آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

وداعا للهرم الغذائي

ملتقى التغذية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 06-08-2011, 12:22 PM
صحي نشط
 





الدريوشي will become famous soon enough


وداعا للهرم الغذائي foodpyr2.jpg

كلنا يعرف الهرم الغذائي بشكله الهرمي التقليدي والذي ظل لعشرين سنة مضت أيقونة ورمز ومرشد ودليل للتغذية الجيدة حيث يهدف لتعريف ومساعدة الجماهير في اختيار النوعية والكمية اليومية من الأغذية الكافية للحفاظ علي الصحة والتحكم في السعرات الحرارية والابتعاد عن الدهون والسكر والملح وكان يتم تحديثه مع التوصيات الملحقة به بموجب القانون الفدرالي كل خمس سنوات كان آخرها عام 2005م

وفي الخمس السنوات الأخيرة التي تلت هذا التاريخ ومن خلال المراجعة للسلوك الغذائي لأفراد المجتمع ومدي تفاعلهم مع الهرم الغذائي توصلت ادارة الأغذية والزراعة الأمريكية الي بعض الملاحظات المهمة التي وردت علي لسان بعض من شاركو في عملية مراجعة وتطوير الهرم الغذائي منها مايلي:-
1)- ان الهرم الغذائي كان معقدا بعض الشيء لأنه يحاول أن يشرح عدة مفاهيم غذائية في آن واحد
2)- الهرم الغذائي لم يسترعي انتباه الجماهير ولم يحقق التواصل معهم
لهذه الأسباب وفي مؤتمر صحفي عقد في واشنطن بتاريخ 31ياناير2011م ضم كل من:
- السيدة الأولي ميشيل أوباما التي تقود الحملة الوطنية للتغذية الصحية وزيادة النشاط تحت شعار دعونا نتحرك Let's move والتي تهدف لمكافحة السمنة في أمريكا
- السيدة كاثلين سبلين سكرتير ادارة الصحة ومركز الخدمات الانسانية الأمريكي
- السيد توم فلساك سكرتير ادارة الأغذية والزراعة الأمريكية

أعلنت السيدة الأولي ميشيل أوباما عن استبدال أيقونة الهرم الغذائي بأيقونة جديدة أطلق عليها اسم طبقي Myplate


وداعا للهرم الغذائي MyPlate-green300x273.jpg
وهي عبارة عن طبق مقسم الي اربعة أجزاء ملونة أحمر- أخضر-برتقالي- بنفسجي اضافة الي دائرة زرقاء بجانب الطبق .
حيث يرمز الربع الأحمر للفاكهة والربع الأخضر للخضروات والربع البرتقالي للحبوب (النشويات) والربع البنفسجي للبروتين بينما تعبر الدائرة الزرقاء بجانب الطبق عن كوب الحليب أو ازبادي

الجدير بالذكر أن الدليل الغذائي الملحق بالأيقونة اشتمل علي 23توصية غذائية لعامة الأفراد اضافة الي 6 توصيات لمجموعات خاصة من الأفراد مثل الأمهات الحوامل .
هذه التوصيات تشكل حجر الأساس لحياة صحية مفعمة بالنشاط والحيوية وهي بمجملها تعكس نمط السلوك الغذائي الصحي الذي يجب أن يسير عليه الأفراد اخترت لكم منها مايلي:-

أولا: توصيات لتوازن السعرات والطاقة
1)- استمتع بغذائك فقط تناول كميات صغيرة ولا تسرف
2)- تجنب الحصص الكبيرة من الطعام مثل الدبل والاكسترا
ثانيا: توصيات الأغذية التي يجب أن نتناولها باستمرار
1)- اجعل نصف طبقك من الفواكه والخضروات
2)- تناول نصف حصتك من النشويات حبوب كاملة
3)- استخدم الألبان والمنتجات الحليبية خالية أو قليلة الدسم
ثالثا: توصيات الأغذية التي يجب الاقلال من تناولها
1)- استخدم الأغذية غير المملحة أو قليلة الملح والصوديوم
2)- اشرب الماء عوضا عن المشروبات المحتوية علي السكر

هذا ويأمل القائمون علي اعداد هذا الدليل الغذائي مع الأيقونة الجديدة طبقي Myplate التي وصفوها بأنها بسيطة وسهلة ومشاهدة وواضحة للنظر ولا يحتاج الشخص معها لوزن الطعام بأن يساهم استخدام هذه الأيقونة من قبل الجماهير في الحد من السمنة في المجتمع الأمريكي الذي بات 1/3 اطفاله و 2/3 من البالغين فيه يعانون من السمنة
مع أنهم قالو ان هذا الاجراء عبارة عن ارشاد للذين يريدون تحسين سلوكهم الغذائي وليس توجيه بمعني أنهم لايخبرون الناس ماذا يأكلون ولكن يرشدوهم الي طريقة الاختيار الصحيح مع عدم اغفال دور الحركة اليومية لزيادة فاعلية النظام ومراعات الاحتياجات الفردية للأشخاص.


مع خالص تحياتي لكل المهتمين والمتابعين للشأن الغذائي وكل خمس سنوات وانتو بخييييييير
أخصائي تغذية/ صالح الدريوشي
ادارة التغذية بصحة المدينة المنورة
وداعا للهرم الغذائي progress.gif
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : الدريوشي
  رقم المشاركة : [ 3 ]
قديم 06-09-2011, 12:03 AM
مشرفة سابقة
 

muradi will become famous soon enough
افتراضي

يعطيك العافيه اخي صالح

طرح متميز ويحمل فائدة كبيره وفكرة ممتازة تعتبر كبديل للهرم

شكرا
من مواضيع : muradi
muradi غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 5 ]
قديم 07-05-2011, 10:35 AM
صحي نشط
 

الدريوشي will become famous soon enough
افتراضي

المكينزي

muradi

dreams of nursing

شكرا لمروركم - أسعدني تواجدكم

كل الود
من مواضيع : الدريوشي
الدريوشي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 7 ]
قديم 07-17-2011, 01:14 AM
صحي جديد
 

محمد العيد will become famous soon enough
افتراضي

السلام عليكم
اعجبتني الايقونة الجديدة اسم طبقي Myplate
مبسطة وسهلة اكثر من الهرم بالنسبة للمريض

كل الشكر والتقدير للاخ الدريوشي للطرح الجميل
من مواضيع : محمد العيد
محمد العيد غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
للهرم, الغذائي, وداعا


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وداعا للاب توب شوفوا المفاجاة الكفاح الملتقى الإلكتروني والرقمي 18 01-20-2011 02:26 AM
وداعا للندم والهم hug man ملتقى التشغيل الذاتي 3 01-18-2011 09:05 PM
وداعا حبوب الوجه دينالارو ملتقى المواضيع العامة 0 07-26-2010 11:51 PM
وداعا لمرض السكري؟؟؟ارجوا التاكد من صحة الخبر الصحة تااااااااااج السكر 25 07-12-2009 10:49 AM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 08:50 AM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط