آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

سجل حضوورك بـ اكله او مشروب رمضاني

منتدى رمضان
موضوع مغلق
  رقم المشاركة : [ 11 ]
قديم 08-02-2011, 07:05 PM
افتراضي ميني جيز كيك بالفرن‎


للقاعدة: بسكويت مطحون مع زبدة


للوجه : فلنق جاهز



الطريقه




يطحن البسكويت باطحانه ونضع معه زبدة
واذا كنتي مستعجله والزبدة مش ذائبه بحرارة الغرفه
اعملى شرائح وراح يذوب مع البسكويت








ثم نخلط بالمحضرة الطعام جميع المقادير
ويخلط جيدا




ثم ناخذ صينية الجيز كيك ويوضع فى كل وعاء خليط البسكويت المطحون ثم يرص باي اداة




ثم يسكب الخليط عليهاستخدمك للكاس يسهل عليك السكب




واذا ماعندكم صينية الجيز كيك
تقدرين اتسوي بااوراق الكب كيك

ثم يدخل الفرن من تحت فقط حوالي 10 دقائق
ثم يدخل الثلاجه
واخر شي نضع عليه الخليط الجاهز



من مواضيع : الكفاح
الكفاح غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 12 ]
قديم 08-03-2011, 12:47 AM
مشرفة سابقة
 

دمعــة..! will become famous soon enough
افتراضي

ماما المكينيزي انا جاية افطر عندك بكرة

ويسلموـوا جميع ــا ع التفاعل :d
من مواضيع : دمعــة..!
دمعــة..! غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 14 ]
قديم 08-03-2011, 01:33 AM
صحي جديد
 

wassel will become famous soon enough
افتراضي

شعيريه ..انثر عليها الحليب الجاف (حلوة)
من مواضيع : wassel
wassel غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 15 ]
قديم 08-03-2011, 02:11 AM
بروفيسور صحي
 

العضـيله will become famous soon enough
افتراضي

انا اشتهيت الكنافه ياهي تجنن مع القهوه ياحلوه وخاصتن اذا صار عندك اووف
مشكوووووووووورين وفالكم البيرق
من مواضيع : العضـيله
العضـيله غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 17 ]
قديم 08-03-2011, 03:19 PM
مشرفة سابقة
 

دمعــة..! will become famous soon enough
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم

7

7
نبدا بلحلو اه يلحلو
7
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 538x737 الابعاد 176KB.

العسل ويدخل في مكونات الاطباق التي تليه

7

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 100KB.

المرسة وهي تتكون من الدقيق او البر المخبوز او الملحح ويخلط بالموز والسمن والعسل
7
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 202KB.

المفالت وهو من الدقيق او البر غير المخبوز ويمزج بقليل من الماء بحيث لايتحول الى عجينة ويوضع باللبن ( الحليب ) المغلي ويحرك الى ان يتماسك ويضاف له السمن والسكر
7
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 133KB.

المعصود( ملوا )
وهو من الدقيق او البر يوضع في الماء المغلي على النار ويحرك ويضاف له السمن والعسل
7

ويجيك الحامض
يولد يولد
7
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 189KB.

مرشوش او مفتوت او مفحس بالمرق
وهو من عيش الذرة او عيش ولحوح او لحوح هذا المرشوش اما المفتوت والمفحس من العيش فقطويخلط بالمرق
7
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 235KB.


مفتوت بفرقه وهو حقنه( لبن) مغلي بالبصل والبهارات ثم يضاف للعيش ويضاف له اي من انواع الادامات او الحلبة او من الفرقة نفسها
7
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 157KB.

7
مرشوش بفرق
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 718x559 الابعاد 228KB.

7
7
هذا المقرقح وصل
يم يمي
7

مقرقح قطيبة فلفل اخضر او احمر حار وثوم وملح مسحوق مضاف له لبن ( حقنة ) وقطيبة او لبن للشربوعيش جنيب
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 199KB.

7
اه يلمغش وينك فيه
والله تحفة

7
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 161KB.

لحم بمرقة خضار

7
7
هذا اكلنا بشكل عام
والله افتقدك
7
7
هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 237KB.

7
7
وهاااذي أكلات جنوبيه

ههههههههه الفطور اليوم عندهم
واللي يبي يجي
من مواضيع : دمعــة..!
دمعــة..! غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 18 ]
قديم 08-03-2011, 09:02 PM
المشرف العام

الصورة الرمزية نسائم
 

نسائم will become famous soon enoughنسائم will become famous soon enough
افتراضي

طبق من المدينة المنورة

المنتو


من مواضيع : نسائم
نسائم غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 19 ]
قديم 08-04-2011, 06:31 AM
مشرفة سابقة
 

دمعــة..! will become famous soon enough
افتراضي





1- يسخّن الحليب و السكّر في قِدر على النار حتى يبدأ بالغليان.
2- يضاف الأرزّ، مغسول ومنقوع مسبقاً في الماء الدافئة، إلى المزيج.
3- لا تغطي القِدر، وحين ينضج الأرزّ، يضاف ماء الزهر و يُترك بضعة دقائق إضافية على النار.
4- تُطفأ النار، ونلاحظ أن المزيج أصبح كثيفاً بسبب النشاء الموجود في الأرزّ وانخفاض الحليب.
5- يُقسم المزيج على كؤوس و يُترك ليبرد. وعند التقديم، يُزيّن بالفستق واللوز، جوز الهند المبشور و بتلات زهر البرتقال
من مواضيع : دمعــة..!
دمعــة..! غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 20 ]
قديم 08-04-2011, 06:38 AM
مشرفة سابقة
 

دمعــة..! will become famous soon enough
افتراضي

سمبوسة باللبن الزبادي " لذيذة "

المقادير
2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح
الحشوة: 2
بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبرة مفرومة وتترك حتى تبرد
تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة وهذا انا حطيت لكم شكل القالب
على شكل ضفاير
تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة . .

وصحتين وهنا
من مواضيع : دمعــة..!
دمعــة..! غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
مشروب, اكله, حضوورك, رمضاني, سجل


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 06:26 AM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط