آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

سجل حضوورك بـ اكله او مشروب رمضاني

منتدى رمضان
موضوع مغلق
  رقم المشاركة : [ 32 ]
قديم 08-09-2011, 01:17 PM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعــة..!
بسم الله الرحمن الرحيم


7
7
نبدا بلحلو اه يلحلو
7


7


هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 100KB.

المرسة وهي تتكون من الدقيق او البر المخبوز او الملحح ويخلط بالموز والسمن والعسل
7

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 202KB.

المفالت وهو من الدقيق او البر غير المخبوز ويمزج بقليل من الماء بحيث لايتحول الى عجينة ويوضع باللبن ( الحليب ) المغلي ويحرك الى ان يتماسك ويضاف له السمن والسكر
7

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 133KB.

المعصود( ملوا )
وهو من الدقيق او البر يوضع في الماء المغلي على النار ويحرك ويضاف له السمن والعسل
7

ويجيك الحامض
يولد يولد
7

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 189KB.

مرشوش او مفتوت او مفحس بالمرق
وهو من عيش الذرة او عيش ولحوح او لحوح هذا المرشوش اما المفتوت والمفحس من العيش فقطويخلط بالمرق
7


مفتوت بفرقه وهو حقنه( لبن) مغلي بالبصل والبهارات ثم يضاف للعيش ويضاف له اي من انواع الادامات او الحلبة او من الفرقة نفسها
7



مقرقح قطيبة فلفل اخضر او احمر حار وثوم وملح مسحوق مضاف له لبن ( حقنة ) وقطيبة او لبن للشربوعيش جنيب


7


7
7
هذا اكلنا بشكل عام
والله افتقدك
7
7

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 717x558 الابعاد 237KB.

7
7
وهاااذي أكلات جنوبيه
ههههههههه الفطور اليوم عندهم

واللي يبي يجي

من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 33 ]
قديم 08-09-2011, 01:18 PM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسائم
طبق من المدينة المنورة


المنتو


من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 34 ]
قديم 08-09-2011, 01:19 PM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعــة..!
الثريد



نوع آخر من أنواع الأكلات الشعبية وهو الثريد من الطعام أو الخبز المغموس بمرق اللحم ، والخبز المستخدم في الفريد يكون (الرقاق) حيث يقطع خبز الرقاق إلى قطع صغيرة توضع في إناء ويصب عليها المرق ويقلب ثم يوضع فوق الخبز اللحم أو الدجاج ويقدم للأكل.
ويكثر عمل الثريد عادة في أيام شهر رمضان المبارك حيث يعتبر فطوراً لكثير من الناس ويسمى ااثريد في الكويت والعراق باسم " تشريبة " وفي الشام " فتة " وفي المغرب " جواز " .


المقادير :

لحم مقطع حسب الرغبه او دجاجه مقطعه لنصفين












طريقة التحضير :











نضع البصل على والفلفل الرومي والبطاطا و الجزر و القرع و الخضار اللي تاخذ و قت في الطهي في القدر على النار ونضيف الزيت عليه ونضعها على النار لمدة 10 دقائق ثم نقوم باضافة الكوسه والبقدونس والطماطم الصلصه والفلفل والبهارات في نفس الوقت نقوم بوضع الدجاجه او اللحم في قدر اخر ونضيف اليها الماء ثم نضيف اليها كميه قليله من الماء ونضعها على النار مده كافيه لنضجها ثم نضيفها الى القدر السابق مع اضافة كميه من الماء اليها وجعلها تغلي لفتره ربع ساعه نصب المرق في صحن عميق للتقديم ثم نقوم باضافة الخبز حسب الرغبه او بكميه تشرب المرق ثم نضيف نضع الخضار و اللحم او الدجاج ونقدمه ساخنا


من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 35 ]
قديم 08-09-2011, 01:39 PM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي أفضل طبق رمضاني (حــــار وبــارد)

أفضل طبق رمضاني (حــــار وبــارد)

__1__

حار للأطباق الساخنه ..










__2 __

بارد للأطباق البارده ..














مثال مقبلات سلطات حلى جلي مشروبات بارده



من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
مشروب, اكله, حضوورك, رمضاني, سجل


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 11:10 AM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط