آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

نقص الحديد في غذاء الأطفال.. سوء في السلوك وصعوبة في التركيز !

ملتقى التوعية الصحية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 09-16-2011, 01:19 AM
الصورة الرمزية المكينزي
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية
 





المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about




نقص الحديد في غذاء الأطفال.. سوء في السلوك وصعوبة في التركيز !

الحليب الكامل الدسم يزودهم بمصدر مركّز للطاقة والفيتامينات والمعادن

الحديد غذاء الأطفال.. السلوك وصعوبة 295890737057.jpg
نقص الحديد في الغذاء يسبب صعوبة في التركيز

د.عبدالله بن ابراهيم السدحان
يعتبر الغذاء مهما في جميع مراحل الحياة، والاختيارات الصحيحة لا تساعد فقط على ضمان التغذية البدنية لجسم الطفل، وإنما تساعد على نموه الاجتماعي والعاطفي والنفسي . ومهما كان عمر الأبناء، فإنهم جميعا يحتاجون إلى نفس العناصر الغذائية التي يحتاج لها الكبار، ولكن حجم ومقدار العناصر الغذائية يتغيران ، ويواجه الآباء والأمهات تحديا في توفير الوجبات الصحية لأبنائهم، وأن يكونوا قدوة لهم في اتباع أصول وقواعد التغذية الصحية.
تعد الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة، وتعتمد احتياجات الأطفال من الطاقة على معدل النمو وحجم الجسم ومستوى النشاط البدني، ومعظم الأطفال الصغار بحاجة إلى 1300 -1700سعر حراري يوميا، كما يحتاجون إلى البروتين للنمو وتصنيع الهرمونات والإنزيمات التي تنشط العمليات الحيوية البدنية، ويحتاجون إلى مقادير معتدلة من الدهون للنمو وتلبية احتياجاتهم من الطاقة. ومن المهم أن نتعلم الهرم الغذائي، فالتنوع الغذائي الذي يوصي به الهرم الغذائي يساعد على تزويد الأطفال بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجون إليها لنمو سليم، وربما نحتاج إلى مزيد من الاهتمام بعنصري الكالسيوم والحديد وهما عنصران غذائيان مهمان لنمو الأطفال.



الانتظام في تناول الإفطار يقلل من نسبة غياب الطلاب وتأخرهم في التحصيل الدراسي ويخفض نسبة اكتساب الوزن الزائد




إن من الممكن وضع خيارات عدة للأطفال، فعندما يرفض الطفل شرب الحليب، يمكن أن نقدم له حليبا بالشيكولاته أو الفانيلا أو أي نكهة أخرى، كما يمكن تقديم مختلف أنواع الجبن أو الزبادي، فجميع هذه الأصناف غنية بالكالسيوم، وعندما نقدم للطفل أنواعا مختلفة من الخيارات الغذائية الصحية وبصورة منتظمة، فإنه سوف يتعلم كيف يستمتع بتناولها، علما بأن الأطفال كثيرا ما يرفضون الأغذية التي تقدم لهم لأول مرة، لذا يجب تكرار المحاولة باستمرار مع الاستعانة بهرم الدليل الغذائي للأطفال الصغار، ولنتذكر أن نقدم لهم الحليب الكامل الدسم وليس الأنواع القليلة الدسم، حيث يزودهم بالدهون والفيتامينات الذائبة في الدهن، ويعتبر مصدرا مركزا للطاقة، ويمد الأطفال باحتياجاتهم الغذائية أثناء نموهم السريع، كما يساعد الكليسترول الموجود في الحليب كامل الدسم مخ الطفل الصغير على التطور بصورة سليمة وصحية.


الحديد غذاء الأطفال.. السلوك وصعوبة 967049670142.jpg
يعتبر الغذاء مهما في جميع مراحل الحياة





وجبة الإفطار
يؤكد خبراء التغذية وغيرهم من المتخصصين في المجالات الصحية أهمية تناول وجبة الإفطار، وتزداد أهمية تناول الوجبة للطلاب، فالطالب الذي يتمتع بالتغذية الجيدة يكون مستعدا لتلقي العلم أكثر من غيره، ويتمتع بالطاقة والقدرة على التحمل وتقدير الذات، مما يزيد من قدرتهم على التحصيل الدراسي، وقد أظهرت الدراسات أن حالات النقص الغذائي الحاد (وما يصاحبه من نمو متأخر وتطور عقلي متأخر وانخفاض شديد في مستويات النشاط) يضعف العملية التعليمية، وقد أثبتت الدراسات أن نقص الحديد في أوساط الأطفال يؤدي إلى سوء السلوك وصعوبة التركيز وإلى ضعف الأداء والتحصيل الدراسي، وسوء التغذية الطفيف قد لا نشعر به ولكنه قد يؤثر على مستوى الأطفال، فعلى سبيل المثال يؤثر نقص الحديد (نقص الحديد بدرجة بسيطة) على وظيفة المخ، ويكون ذلك بسبب العادات والاختيارات السيئة للأغذية، أو إهمال تناول بعض الوجبات، فإذا اعتاد الطفل التهرب من تناول وجبات الإفطار فإن ذلك يؤدي إلى تحصيله وأدائه في المدرسة، بينما تساعد وجبة الإفطار الأطفال على التفوق، حيث تمدهم بالطاقة التي تعينهم على تحصيل المعرفة، وقد أوضحت الدراسات على أن المنتظمين في تناول وجبة الإفطار أعلى نسبة حضور للمدرسة وأقل نسبة غياب واقل نسبة تأخر في التحصيل وأقل نسبة أوجاع معدة بسبب الجوع، وتكون درجاتهم أفضل من أقرانهم وتركيزهم أعلى، كما نلاحظ أن تناسقهم العضلي أفضل، كما أنهم أقل ميلا لاكتساب الوزن.



الحديد غذاء الأطفال.. السلوك وصعوبة 998328129795.jpg
عندما يرفض الطفل شرب الحليب نقدم له حليبا بالشيكولاته أو الفانيلا





المكملات الغذائية للأطفال
في العادة، إذا كان الأطفال يتناولون وجباتهم وفقا للهرم الغذائي ويتناولون أغذية متنوعة، ففي معظم الأحوال هم ليسوا بحاجة إلى تناول المكملات الغذائية، فالوجبات الرئيسية والخفيفة تزودهم بما يحتاجونه من العناصر الغذائية بما فيها الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية الهامة للنمو والصحة، فالأغذية هي أفضل المصادر للحصول على العناصر الغذائية، وعندما يعاني الطفل من مشكلة غذائية واستمرت عدة أسابيع، فيجب أن تستشير طبيب أطفال أو أخصائي تغذية معتمدا، ويجب الحذر من الادعاءات التي تروج لها المكملات الغذائية والتي تدعي مساعدة الأطفال لمقاومة نزلات البرد أو نوبات الاكتئاب أو اضطراب نقص الانتباه، وغيرها من المزاعم التي لا تؤيدها البراهين العلمية المؤكدة، علما بأن بعض المكملات قد تكون ضارة، وقد ينصح بتناول المكملات الغذائية في بعض الحالات، مثل عدم تناول الطفل لمجموعة من الأغذية بسبب عدم رغبته في تناولها أو بسبب إصابته بالحساسية تجاهها، أو إذا كان الطفل نباتيا، لذلك قد يوصي الطبيب بمكمل غذائي للطفل، ويجب الانتباه إلى أن يكون المكمل الغذائي مخصصا للأطفال، وأن لا تزيد نسب مكوناته عن التوصيات بالكميات المتناولة من القيم اليومية، ويجب الحذر من تناول المزيد من التوصيات اليومية للأطفال، وعلى سبيل المثال فإن تناول عنصر الحديد المخصص للكبار قد يعتبر تناوله خطرا على الأطفال. لذلك يجب تناول المكمل الغذائي بالجرعة الآمنة الموصى بها، فالإفراط قد يكون ضارا على صحة الطفل، ويجب أن نتذكر في جميع الأحوال أن المكملات الغذائية ليست مبررا لتجاهل العادات الغذائية السليمة.



الحديد غذاء الأطفال.. السلوك وصعوبة 017639714416.jpg
الانتظام في تناول الإفطار يقلل من نسبة غياب الطلاب






الحديد غذاء الأطفال.. السلوك وصعوبة 461193583190.jpg
الحليب الكامل الدسم يزود الأطفال بمصدر مركز للطاقة



شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : المكينزي
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الأطفال.., التركيز, الجديد, السلوك, سؤل, غذاء, وصعوبة, نقص


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 03:11 AM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط