آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية

ملتقى التغذية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 01-11-2008, 03:07 AM
 





الممرضة ورد will become famous soon enough



[align=center]الشاي المطعم بالحليب يُفقد المشروب الخالص الذي يتناوله الملايين من الناس حول العالم أهم منافعه الصحية، وفقاً لدراسة علمية ألمانية أكدت أن تناول الشاي الخالص سواء كان أسود أو أخضر يقدم فوائد أكثر لصحة شرايين الجسم.

وقال باحثون ألمان أجروا دراسة صغيرة على عدد من النساء ونشرت في المجلة الأوروبية للقلب، إن نوعي الشاي الأسود والأخضر يحتويان على كميات وافرة من مركبات معروفة مضادة للأكسدة تسمى الفلافونويدات تحسن عمليات تدفق الدم في الشرايين وتمنع حدوث أمراض القلب، إضافة إلى أن الشاي، وكما يعتقد، يقي من بعض أنواع السرطان. إلا أن إضافة الحليب- ولو بكميات ضئيلة- إلى الشاي يقود إلى إبطال مفعول فوائده الصحية.

وأشار العلماء في دراستهم إلى أن تناول الشاي الأسود الخالص أدى إلى تحسين وظائف القلب والدورة الدموية، لكن بعض البروتينات الموجودة في الحليب المضاف التي تسمى " كازيينات" caseins قادت إلى تدمير أي تأثير لمواد توجد في الفلافونويدات في الشاي، تسمى "كاتشينات "catechins .

ودرس العلماء حالات 16 امرأة تعدين سن اليأس، أعطيت كل واحدة منهن إما 500 مليلتر من الشاي الأسود، أو الشاي الأسود مع نسبة 10 في المائة منه من الحليب، أو نفس النسبة من الماء الساخن. وتناولت النسوة الشراب المعد لهن في ثلاث حالات، إلا أنهن امتنعن عن تناوله فترة أربعة أسابيع قبل الدراسة وبعدها. وتم تحضير الشراب من أوراق الشاي لفترة ثلاث دقائق.

وقاس العلماء عملية تدفق الدم في الشرايين بعد تناول كل شراب، ففي حالات شرايين الناس الأصحاء فإن الشريان يرتخي عندما يزداد تدفق الدم عبره، ولذلك قاس العلماء مؤشراً طبياً خاصاً لعملية توسع الشريان أثناء تدفق الدم، ووجدوا أن الشاي الأسود يحسن هذا المؤشر بشكل ملموس في الجسم البشري إلا أن إضافة الحليب إليه تدمر تأثير الشاي هذا بشكل كامل! وقالت فيرينا شتانغل البروفسورة في أمراض القلب والدورة الدموية في مستشفى تشاريتي في برلين التي قادت الدراسة، أن نتائج البحث " تقدم تفسيرات محتملة لانتفاء وجود أي تأثيرات مفيدة للشاي على صحة القلب في التجارب التي أجريت في بريطانيا ".

ويحتوي الشاي بنوعيه الأخضر والأسود على كميات من مركبات الفلافونويدات أعلى بـ 10 مرات مما تحتويه الفواكه والخضروات، إلا أن النوع الأخضر منه يحتوي على كمية أعلى قليلاً من نظيره الأسود.

ويعتبر الشاي مشروباً وطنياً في العديد من البلدان كما هو الحال لدينا
[/align]
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : الممرضة ورد
  رقم المشاركة : [ 2 ]
قديم 01-14-2008, 08:37 PM
صحي نشط
 

رمز الاصالة will become famous soon enough
افتراضي

على طاري الشاي بالحليب .... يقولون ناس كثير ان فكرت خلطهما جايه من الهند (( يعني مورده من الهند للسعودية ))

طبعا ما ادري اذا الكلام هذا صحيح ولا لا ...

على العموم طرحك لهذا الموضوع .. اتوقع راح يلغي عند كثير من الناس شربها . طبعا للي اقتنع بالدراسة وصحتها ..

اشكرك لطرحك هذا الموضوع .. لانه يعتبر معلومة جديده بالنسبه لي .. الف شكر

دمتي بخير ... تحياتي لله وتقديري لك .
من مواضيع : رمز الاصالة
رمز الاصالة غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 3 ]
قديم 01-16-2008, 04:13 AM
صحي متميز
 

فيصل الهاملي will become famous soon enough
افتراضي

[align=center]معلومات قيمه

تشكرين عليها اختي الفاظله

الى الامام[/align]
من مواضيع : فيصل الهاملي
فيصل الهاملي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 4 ]
قديم 01-17-2008, 03:48 PM
افتراضي

رمز الاصالة...

فيصل الهاملي..

حضوركم البهي اسعدني جدا
من مواضيع : الممرضة ورد
الممرضة ورد غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 5 ]
قديم 01-20-2008, 09:11 AM
صحي جديد
 

علي حسين will become famous soon enough
افتراضي

[align=center]معلومات قيمة ومفيدة في نفس الوقت تشكرين عليها أختي الممرضة الفاضلة .

ولكن لا أعتقد أنه هناك من سيقاوم الطعم اللذيد للشاي بالحليب وخصوصاً في هذا الشتاء الشديد البرودة

كل الشكر لكم مرة أخرى أختي الفاضلة على هذه المعلومات .
[/align]
علي حسين غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 6 ]
قديم 01-21-2008, 12:20 AM
افتراضي

استاذ علي..

تقديري لمرورك...

واعتقد ان طعم الحليب الطازج... ألذ بكثير من الشاي بالحليب عند غلية
من مواضيع : الممرضة ورد
الممرضة ورد غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 7 ]
قديم 01-25-2008, 04:45 AM
صحي جديد
 

خليك Diet will become famous soon enough
Cool

يعطيك الف عافيه على المعلومه ثانكس
خليك Diet غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 8 ]
قديم 01-28-2008, 12:36 AM
صحي جديد
 

حوريه will become famous soon enough
افتراضي

كعادتك ممرضه ورد ما نقرأ لك الا كل مفيد ..
نعرف عن شرب الشاي انه لا بد يكون بعد اوقبل تناول الطعام بساعتين حتى يستطيع الجسم الاستفاده مما يأكله من طعام

اهم مافي الموضوع اننا ما ننحرم من شرب الشاي والتكييف عليه ..
يسلمو عالنقل المميز
حوريه غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 9 ]
قديم 02-09-2008, 01:28 AM
صحي نشط
 

الدريوشي will become famous soon enough
افتراضي

الأخت الممرضه ورد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
دائما متألقه موضوع في منتهي الروعة ومعلومات قيمة لك تحياتي
وأنتظر جديدك
من مواضيع : الدريوشي
الدريوشي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 10 ]
قديم 03-15-2008, 02:01 AM
افتراضي

خليك دايت

حورية

الدريوشي

أضاء متصفحي بوجودكم...

ولكم خالص تحياتي وتقديري
من مواضيع : الممرضة ورد
الممرضة ورد غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الحمية, الشاي, الصحية, تناول, يصدم, فوائده


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كل شيء عن المساج فوائده/ أنواعه، طرقه شنخاه ملتقى العلاج الطبيعي 8 11-08-2015 02:19 PM
الليمون و فوائده نادرالعدني ملتقى التغذية 14 05-10-2015 03:54 AM
وكيل جامعة حائل يسدل الستار عن نظام التجسير للتخصصات الصحية Ali.cool ملتقى التجسير 2 06-12-2011 10:17 PM
تناول الفطور يشجع على الحمية والرياضة عامل مهم لتخفيض الوزن عاشق الموقع ملتقى العلاج الطبيعي 0 03-27-2011 09:21 PM
الدكتور عائض القرني يتحدث عن الإستغفار و فوائده mahdhaty ملتقى النفحات الإيمانية 3 01-05-2011 01:23 PM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 04:13 PM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط