آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

الشوكولاتة السوداء تساهم في علاج فقر الدم وحصى الكلى وفقدان الشهية

ملتقى التوعية الصحية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 09-01-2012, 06:02 PM
مشرف سابق
 


--حسن الحسني-- will become famous soon enough


الشوكولاتة السوداء تساهم في علاج فقر الدم وحصى الكلى وفقدان الشهية
مها منصور أبوالسعود – اختصاصية التغذية العلاجية
يشير عدد من الدراسات إلى أن فوائد الشوكولاتة الداكنة تأتي من تأثيرها الإيجابي على الصحة، حيث تحتوي على مادة الفلافونويد flavonoids، التي تعمل كمضاد للأكسدة، التي تحمي الجسم من الشيخوخة، كونها تحتوي على عدد كبير من المواد المضادة للأكسدة (حوالي ثلاثة أضعاف الموجود في بعض أنواع الشاي، وثمانية أضعاف العدد الموجود في الفراولة). واستخدمت مركبات الفلافونويد لعلاج فقر الدم، وحصى الكلى، وفقدان الشهية. وهناك نوعان من الفلافونويد – كاتشين و epicarechins، وقد وجد أن هذه المواد قد تخفف من بعض أعراض السرطان.
والشوكولاتة السوداء تحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن التالية في تركيزات عالية: النحاس، والبوتاسيوم، اللذين يساعدان في منع السكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية. الحديد في الشوكولاتة يحمي من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، والمغنيسيوم في الشوكولاتة يساعد على منع السكري من النوع الثاني (السكر الشيخي)، وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. وقد وجد في أغلب الدراسات أن الشوكولاتة الداكنة لها دور في خفض ضغط الدم، وأيضاً خفض مستوى الكوليستيرول بنسبة تصل إلى 10%.
أيضاً، ولها دور في المحافظة على مستوى السكر في الدم للمرضى المصابين بالسكري، لأن لديها مؤشر للسكر منخفض (Low glycimic index) مماثل للموجود في الشوفان.
وبالإضافة إلى أنها تساعد في منع الإصابة بالقرحة، اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة تضاهي تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح.
كما أن لها فوائد أخرى، كونها تعطي شعوراً بالمتعة، لأنها تحفز على إنتاج مادة الأندروفين في الجسم. وتحتوي أيضاً على مادة السيروتونين serotonin الذي يقوم بدور مضاد للاكتئاب. كما أوضح اختصاصيو التغذية والسمنة وعلاج الألم أن سرالإحساس بالابتهاج والراحة النفسية بعد تناول الشوكولاتة يرجع إلى مادة الكافيين الموجودة فيها، التي تعتبر منشطاً فعالاً للجهاز العصبي، وعاملاً مهماً يخلصه من التعب والإجهاد، فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة. كما أثبتت الأبحاث العلمية أن الشوكولاتة السوداء تحتوي على مادة الثيوبرومين theobtomine، التي تعمل على وقاية الأسنان من التحلل، من خلال قتل البكتيريا المسببة لتحلل الأسنان.
وأظهرت دراسة جديدة لعلماء جامعة أمبريال كوليج لندن أن استهلاك الشوكولاتة الداكنة بشكل يومي قد يقي المرضى من تعقيدات تليف الكبد، التي قد تؤدي لزيادة خطر النزيف الناتج عن ارتفاع ضغط الدم في الأوردة المغذية للكبد بالدم، وتمزقها.

مها منصور أبوالسعود

الشوكولاتة السوداء تساهم في علاج فقر الدم وحصى الكلى وفقدان الشهية
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : --حسن الحسني--
  رقم المشاركة : [ 2 ]
قديم 09-01-2012, 07:14 PM
بروفيسور صحي
 

Orphan will become famous soon enough
افتراضي رد: الشوكولاتة السوداء تساهم في علاج فقر الدم وحصى الكلى وفقدان الشهية

.. معلومات مهمه .. جزاك الله خير ..
من مواضيع : Orphan
Orphan غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الدم, الشهية, السوداء, الشوكولاتة, الكلى, تساهم, علاج, فقر, نحصي, وفقدان


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
موسوعة أسرار الويندوز إكس بي كاملة... كلي وله الملتقى الإلكتروني والرقمي 11 12-06-2015 09:01 PM
الجودة الشاملة بقسم الرعاية الصيدلية الفيدرالي ملتقى الرعاية الصيدلية 6 11-29-2012 11:04 AM
الديــوان الملكــي السعــودي: وفـــاة ولــي العهــد الأميــر نايف بــن عبد العزيــز رينكو منتدى وزارة الصحة 55 06-20-2012 01:39 AM
الصوفية للاستاذ إبراهيم داود الداود جزاه الله عنا خيراً المكينزي ملتقى النفحات الإيمانية 3 04-24-2012 06:35 PM
الجلطة القلبية الحادة نتيجة تخثر الدعامة أخطر بكثير من الجلطة العادية المكينزي القلب 16 01-11-2012 07:19 PM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 03:23 PM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط