آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

التغذية وصحة العظام Bones health and nutrition

ملتقى التغذية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 05-26-2008, 11:44 AM
صحي نشط
 





الدريوشي will become famous soon enough


[align=center]التغذية وصحة العظام
Bones health and nutrition
التغذية وصحة العظام Bones health Bone Health.jpg[/align]
معظم الناس يتفهمون العلاقة بين التغذية الجيدة وصحة العظام والكثير منا يعلم ان عنصر الكالسيوم يلعب دورا مهما في بناء عظام قوية ويقي الانسان من الاصابة بهشاشة العظام Osteoporosis عندما يتقدم به السن ومع ذلك يوجد كثير منا لا يفهم العلاقة بين التغذية الجيده ومنظومة العوامل الأخري المرتبطه بأسلوب الحياة اليومية التي نعيشعا Lifestyle وتأثيرهذه العوامل مجتمعة علي صحة العظام في حين ان معرفة هذه العوامل مع التغذية الجيدة والقدره علي تنظيمها في صورة اسلوب حياتي يومي يعزز الوقاية من وهن العظام ويساعد علي بناء عظام قوية والتمتع بهياكل عظمية سليمة.
هشاشة العظام او وهن العظام Brittle bone حالة تحدث تدريجيا مع التقدم في السن تفقد فيها العظام جزء من النسيج العظمي وتصبح هشة ومسامية Fragile and Porous مما يعرضها للكسرخاصة عندالنساء اذ تصاب واحدة من كل اربع نساء بوهن العظام. علي المستوي العالمي
أما علي المستوي المحلي فقد بينت احدي الدراسات التي اجريت في مستشفي الملك خالد الجامعي أن 58% من النساء السعوديات ماقبل سن انقطاع الطمث يعانين من مرض وهن وهشاشة العظام كما اوضحت دراسات اخري ان نسبة الاصابه لدي النساء بلغت 67% منهن 40% حالات متوسطه وشديدة.
في الولايات المتحده الامريكية وحدها يوجد35مليون شخص معرضون لخطر الاصابة ولديهم انخفاظ في كتلة العظم Low bone mass نتيجة لفقد الكالسيوم ومعادن اخري.
واتمني ان لايكون الوقت متأخرا لكي يبدأكل منا بتغييرنظام واسلوب حياته والاهتمام بالتغذية الجيده لتحاشي هذا المرض العضال

هناك عشرة امور مهمة للمحافظه علي صحة العظام:

1) - تناول كمية كافية من الكالسيوم تغطي احتياجاتك اليومية:

يعتبر عنصر الكالسيوم احد أهم العناصر الغذائية المسؤلة عن صحة العظام لأنه المعدن الرئيسي في تكوين العظام حيث تختزن العظام 99%من مجموع مانتناوله من الكالسيوم وماتحويه اجسامنا منه خاصة في بداية العمروفترة الطفوله والمراهقه وقد اثبتت الأبحاث أن تناول كمية كافية من هذا العنصر الغذائي في سن مبكرة يقي من هشاشة العظام مع التقدم في السن.ومثلما يحدث مع بقية أنسجة الجسم الحية يتغير النسيج العظمي بصفة مستمره والكالسيوم يخزن ويسحب من العظام خلال ساعات اليوم عدة مرات للمساعده في وظائف الجسم الأخري. وتبقي العظام قوية طالما بقي الكالسيوم في مكوناتها وتستطيع العظام في الواقع تخزين كمية اضافية من الكالسيوم لاستخدامها وقت الحاجه ويحتاج الانسان مابين 1000 _ 1500ملجرام من الكالسيوم/يوم حسب الفئه العمرية والحالة الفسيولوجية ويمكن تغطية هذه الكمية من خلال تناول 3 – 4كوب حليب قليل الدسم أو اللبن أو الزبادي ويعتبر الحليب الخالي من اللاكتوز Lactosefree milkوالجبن والمشروبات المدعمة بالكالسيوم مصادر مناسبه للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز Lactose intolerance

2) – اجمع بين الكالسيوم وفيتامين D :
يعمل الكالسيوم وفيتامين D سويا في بناء العظام والحد من فقد كتلة العظم مع تقدم السن والحماية من التعرض للكسور ويساعد فيتامين D علي الاستفادة القصوي من عنصر الكالسيوم بزيادة امتصاصه وهناك دلائل علي ارتباط قلة مستويات فيتامين D بكسرالورك خاصة عند كبار السن ويمكن الحصول علي فيتامين D من الحليب والحبوب والعصيرات المدعمة به ومن زيت كبد الحوت ومن سمك المكاريل والساردين وصفار البيض وبعض الزيوت النباتية
كمايعتبرضوء الشمس المصدر الرئيسي للحصول علي فيتامين D حيث تحفز الأشعة فوق البنفسجية الموجوده في ضؤالشمس مادة
(7- دي هايدروكولسترول) وهي الصورة الغيرنشطه لفيتامين D المخزنه تحت الجلد وتحولها الي (D3 كولي كالسفرول) الصورة النشطه للفيتامين ويعتبر التعرض لضوء الشمس لمدة 10 – 15 دقيقه يوميا فترة كافية

3) – مارس الأنشطة الرياضية المناسبة لك:
ممارسة الأنشطة الرياضية خاصة حمل الأثقال المشي الهروله الجري كرة الطائره والسلة علي الأقل ثلاث مرات اسبوعيا من العوامل المساعده علي بناء عظام قوية والمحافظة علي سلامتها وصحتها

4) - تناول كمية كافية من المغنسيوم والفسفور:
المغنسيوم والفسفور من المعادن المهمة لصحة العظام وقلة مستويات المغنسيوم low magnesium levels مرتبطه بحالة مرضية تسمي الاستوبينياosteopenia وهي حالة من نقص كثافة العظام لكنها لم تصل الي مرحلة الهشاشة osteoporosis والفسفورعنصرمهم ايضا لصحة العظام لكن يجب الحذر من تناول كميات كبيره من الفسفور خاصة اذا كان هناك قلة في تناول الكالسيوم لأن ذلك سيؤدي الي سحب الكالسيوم من العظام والحاق الضرربها

5) – تناول كمية كافية من فيتامين K :
هناك مؤشرات علي ان نقص فيتامين K له تأثير علي سلامة العظام ويعرضها لسهولة الكسر والحل هوتناول الفواكه والخضروات مثل السبانخ – الملفوف – الطماطم – الخس – الزهرة – ورق اللفت لكن استشرطبيبك قبل زيادة المتناول من فيتامين K اذا كنت تأخذ أي علاج لأمراض الدم

6) – تناول مخصصاتك من البروتين:
اكتسب البروتين سمعة سيئة من خلال تأثيره السلبي علي صحة العظام لأن بعض الدراسات أقول بعض وليس كل اثبتت أن زيادة المتناول من البروتين في الوجبة يؤدي الي زيادة طرح الكالسيوم في البول لذلك بعض الدراسات تقترح زيادة كمية الكالسيوم في الوجبة عند زيادة كمية البروتين

7) – اقتصد في تناول الدهون المشبعة:
معلوماتنا ان تناول الدهون المشبعة يضر بالقلب لكن المعلومات التي تم الحصول عليها من المسح القومي الثالث بالولايات المتحدة الأمريكية
Third national health and nutrition examination survey
احد اهم المسوحات الصحية التغذوية في الولايات المتحدة اظهرت انخفاظ الكثافة العظمية لدي الأشخاص الذين يتناولون معدلات عالية من الدهون المشبعة ابحاث اخري اظهرت ان الزيوت المحتوية علي الأحماض الدهنية من النوع اوميقا3 omega3 fatty acid لها تأثير ايجابي علي صحة العظام خاصة النباتية منها

8) – استهلاك الكافين والمشروبات الغازية:
الكافين ليس له أي ضرر علي صحة العظام الا اذا تم احلال المشروبات المحتوية علي الكافين مكان المشروبات الغنية بالكالسيوم لذلك لاتتردد في اضافة الحليب الي قهوتك الصباحية
اما المشروبات الغازية بماتحتويه من احماض فسفورية فانها حتما تؤدي الي هشاشة العظام نتيجة لتأثيرها علي النسبة بين الفسفور والكالسيوم والتي يجب ان تكون في حالة من التوازن في الدم فلو زاد الفسفور فان الكالسيوم ينسحب من العظام لمعادلة النسبة كماهو الحال عند مرضي الكلي فان زيادة نسبة الفسفور في الدم نتيجة لعدم قدرة الكلي علي التخلص منه تؤدي الي مشاكل في العظام

9) – التدخين :
التدخين عادة غيرصحية لها اثرها السيءعلي صحة العظام من حيث انها تؤدي الي فقد الشهية وقلة الأكل وبالتالي نقص المتناول من الكالسيوم وفيتامين D وفيتامين K المهمة لصجة العظام

10) – تناول تغذية متوازنه:
يعتبر الهرم الغذائي بمايحتويه من مجموعات غذائية وتوصيات تحدد الكمية المطلوبة يوميا من كل مجموعة من المجموعات الوسيلة الأمثل للحصول علي تغذية متوازنة بهدف تحسين الشعور العام بالصحة والحيوية

[align=center]مع تمنياتي لكم بموفور الصحة والعافية.
أ.ت/صالح الدريوشي
ادارة التغذية بصحة المدينة المنورة[/align]
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : الدريوشي
  رقم المشاركة : [ 2 ]
قديم 05-26-2008, 12:00 PM
 

شويمان السعدي will become famous soon enough
افتراضي

مشكور اخوي صالح
وبارك الله فيك
من مواضيع : شويمان السعدي
شويمان السعدي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 3 ]
قديم 06-03-2008, 01:20 AM
صحي نشط
 

الدريوشي will become famous soon enough
افتراضي

الأخ شويمان السعدي
الشكر لك أخي الكريم علي تلطفك بالمرور
الله يبارك فيك
من مواضيع : الدريوشي
الدريوشي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 4 ]
قديم 06-04-2008, 07:31 PM
صحي جديد
 

اخصائي ينبع will become famous soon enough
افتراضي


مشكور اخوي صالح على الموضوع الجميل والواضح من خلال الاحصائيات الي ذكرتها ان النسبة مرتفعة والمفروض من الجميع يركزون على النصائح الي ذكرتها خاصة للاطفال
اضافة بسيطة , تتوقف العظام عن امتصاص الكالسيوم عند بلوغ الشخص سن معينه ( سن العشرين تقريبا) وهاذا مايفسر توقف نمو الانسان طوليا وفي حالة عدم تناول كميات كافية من الكالسيوم فأن الجسم يحصل على الكالسيوم عن طريق العظام (الكالسيوم المخزن في العظام ) مما يسبب الهشاشه
مع تمنياتي للجميع بالصحة والسلامه
من مواضيع : اخصائي ينبع
اخصائي ينبع غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 5 ]
قديم 06-05-2008, 01:41 AM
صحي نشط
 

الدريوشي will become famous soon enough
افتراضي

الأخ أخصائي ينبع أشكرك علي مرورك العطر لكن هناك فرق بين ما يعرف بالنمو ومايعرف بالتطور يتوقف النمو في الحجم والطول والعرض عند سن معينه كما ذكرت ولكن عمليات الترميم والصيانه تستمروهي احدي اهم وظائف الغذاء
تحياتي لك اخي الكريم دمت بخير
من مواضيع : الدريوشي
الدريوشي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 7 ]
قديم 07-01-2008, 03:33 PM
صحي نشط
 

الدريوشي will become famous soon enough
افتراضي

شكرا أخت ورد سعيد بتواجدك
تقبلي تحياتي
الدريوشي
من مواضيع : الدريوشي
الدريوشي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 8 ]
قديم 07-09-2008, 09:20 AM
صحي متميز
 

فيصل الهاملي will become famous soon enough
افتراضي

[align=center]طرح مميز

اخي الكريم


سررت بتواجدك في هذا الصرح

تقبل تحيتي
[/align]
من مواضيع : فيصل الهاملي
فيصل الهاملي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 9 ]
قديم 07-21-2008, 12:45 PM
صحي نشط
 

الدريوشي will become famous soon enough
افتراضي

الأخ فيصل الهاملي
حلاوة هذا الصرح بوجود الطيبين امثالكم
تحياتي لك
الدريوشي
من مواضيع : الدريوشي
الدريوشي غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
and, bones, التغذية, العظام, health, nutrition, نسيت


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
][`~*¤!||!¤*~`][صحتك تهمني Health - Important Tips ‎][`~*¤!||!¤*~`][ Health المكينزي ملتقى المواضيع العامة 19 07-30-2014 12:01 PM
مالفرق بين قسمDieteticsوFood and Nutrition لؤلؤة البحر ملتقى التغذية 2 12-14-2010 04:59 AM
Nutrition note zaidm ملتقى تبادل الخبرات 2 06-30-2009 09:59 AM
ساااااااعدوني هل هذا التخصص هل له مستقبل في التغذية Public Health Nutrition Stream اخصائية التغذية ملتقى التغذية 4 06-24-2009 12:53 PM
تغذية سكري الحملgestational diabetes nutrition الدريوشي ملتقى التغذية 8 01-10-2009 12:37 PM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 12:12 PM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط