آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

الشكولاتة الداكنة الأفضل في الشعور بالأكتفاء

ملتقى التغذية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 01-23-2009, 06:11 PM
صحي متميز
 



الممرضة دودي will become famous soon enough


إضافة إلى غناها بالأحماض الدهنية المفيدة للصحة، وبالمواد المضادة للأكسدة، فقد ظهر أن الشوكولاته الداكنة هي أيضاً أفضل من أنواع الشوكولاته الأخرى المطعمة بالحليب، في إحداث شعور لدى الإنسان بالامتلاء والشبع والاكتفاء، إضافة إلى تقليل التوق الشديد لديه لتناول الحلويات، أو حتى المواد المالحة أو الدهنية!

وبمعنى آخر، فإن تناول الشوكولاته الداكنة ربما يصبح وسيلة فعالة لتخفيف الوزن، خصوصاً أثناء مواسم الأعياد، وفقاً لدراسة أجراها باحثون في قسم التغذية في معهد علوم الحياة في جامعة كوبنهاغن.

وبهدف مقارنة تأثيرات الشوكولاته الداكنة بالشوكولاته المطعمة بالحليب على الشهية، ومن ثم على تناول السعرات الحرارية.

أجرى الباحثون دراستهم على 16 من الرجال الشباب من ذوي الوزن الطبيعي، الذين يحبون تناول نوعي الشوكولاته؛ الداكنة وبالحليب، وذلك بالمشاركة في جلستين منفصلتين لتناول نوعي الشوكولاته، وقد صام المشاركون في البداية لفترة 12 ساعة، ثم قدم لهم بعدها 100 غرام من الشوكولاته، تناولوها في غضون 15 دقيقة.

وكان محتوى السعرات الحرارية لكل من الشوكولاته الداكنة والشوكولاته بالحليب متماثلا، وخلال الساعات الخمس اللاحقة طُلب من المشاركين تسجيل مستوى شهيتهم كل نصف ساعة، أي تسجيل شعورهم بالجوع، أو الامتلاء، أو التوق الشديد لتناول أنواع من الغذاء، إضافة إلى تسجيلهم لمدى تمتعهم بالشوكولاته.

وبعد ساعتين ونصف الساعة من تناول الشوكولاته، قُدمت للمشاركين كمية كبيرة من البيتزا، وطُلب منهم الأكل منها بحرّية لحين شعورهم بالامتلاء المريح. وبعد الوجبة، تم تسجيل مقدار السعرات الحرارية التي تناولها المشاركون.

وقال الباحثون: إن النتائج كانت ملموسة، إذ ظهر أن السعرات الحرارية المتناولة من طبق البيتزا كانت أقل بمقدار 15 في المائة لدى الأشخاص الذين تناولوا الشوكولاته الداكنة في البداية. كما ذكر المشاركون أن الشوكولاته الصافية قللت لديهم الرغبة في تناول الأغذية الحلوة، المالحة أو الدهنية .
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : الممرضة دودي
  رقم المشاركة : [ 2 ]
قديم 01-23-2009, 06:14 PM
أخصائي صحي
 

المسمسم will become famous soon enough
افتراضي

[align=center]دودي دودي دودي

شكراً لك على الموضوع المميز

من اليوم كرتون شوكولاته داكنه على حساب دودي

تقبلي مروري

دمت بسعادة أبدية مع الشوكولاته
[/align]
من مواضيع : المسمسم
المسمسم غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 3 ]
قديم 01-23-2009, 11:48 PM
أخصائي صحي
 

حبيب الكلى will become famous soon enough
افتراضي

[align=center]أختي الفاضله

دودي

لك كل الشكر والتقدير

على موضوعك المميزوالاكثر من رائع

تقبل تحياتي
[/align]
من مواضيع : حبيب الكلى
حبيب الكلى غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 4 ]
قديم 01-25-2009, 03:24 PM
صحي متميز
 

حبيب البريتوني will become famous soon enough
افتراضي

[align=center]دودي

موضوع رائع

تحيااااتي لك
[/align]
حبيب البريتوني غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
المفضل, الداكنة, الشعور, الشكولاتة, بالأكتفاء


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الهلوسة مرض أم تعويض عن الشعور بالوحدة؟ أخصائيه نفسية ملتقى المواضيع النفسية 2 03-05-2010 03:08 PM
وين الأفضل؟؟؟ marjooj ملتقى تبادل الخبرات 7 08-30-2008 01:49 AM
الشعور بالرفض والاحباط قد يحفز على العنف أخصائيه نفسية ملتقى التعامل مع حالات العنف والإيذاء 9 06-21-2008 10:09 AM
خطوات بناء الشعور بالهدف لدى الطفل عبدالله الزغيبي ملتقى تمريض النساء والولاده والاطفال 3 01-28-2008 03:15 AM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 06:15 PM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط