آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

ماذا تعرف عن السكر الأبيض؟

ملتقى التغذية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 02-04-2009, 07:39 PM
صحي نشط
 



الصحة تااااااااااج will become famous soon enough


هذه الرساله جتني على الإيميل واتمنى من الجميع التعليق

خلال عملية التكرير السكر تخسر جميع العناصر الغذائية

استغنِ عن السكر الأبيض لمدة أسبوع وستشعر بالفرق


خلال عملية التكرير السكر تخسر جميع العناصر الغذائية

استغنِ عن السكر الأبيض لمدة أسبوع وستشعر بالفرق





يؤدي استهلاك السكر الأبيض إلى حدوث المرض الأسوأ

الكل تقريباً يعلم أن السكر الأبيض مادة جوفاء ليس فيها عناصر غذائية ما عدا السعرات الحرارية. ولكن ما هو السكر الأبيض؟ وكيف يتم تكريره؟

أصل السكر الأبيض نباتي حيث يتم الحصول عليه عن طريق معالجة وتكرير نباتات مثل القصب أو البنجر للحصول على العصارة الحلوة منها من خلال الطهي والمعالجة الميكانيكية والكيميائية حيث تستبعد جميع المكونات الموجودة في النبات الأصلي حتى لا يتبقى منها إلا المادة السكريّة. ويتم ذلك عن طريق خلط العصارة السكرّية بالماء وبمادّة الجير، ثم تعرّض للحرارة ليتبخر منها أغلب الماء، وتعالج بعدها بالتفريغ الهوائي حتى تسحب منها كل الرطوبة وتتحول إلى بلورات صلبة. ثم يعاد غليها لتذوب البلورات بالحرارة، ثم تمرّر من خلال مصاف من الفحم النباتي لتتكثف البلورات. وبعدها يتم تبييضها باستخدام مسحوق العظام (في الغرب يستخدمون مسحوق عظام الخنازير لتبييض السكر!)

وناتج عمليات التكرير هو السكر الأبيض، وهو مادة كيميائية100% لأنه خسر خلال عملية التكرير 64عنصراً غذائياً تشمل كل العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز والفوسفات والكبريتات، وكل الفيتامينات والأحماض الأمينية والألياف والدهون والإنظيمات (إنزيمات)، أي أنه بعد التكرير يصبح مادة ناقصة!! وبالمناسبة، كل المحليات المصنعة مثل شراب الذرة وشراب القيقب (ميبل سيروب) تخضع لنفس عمليات التكرير تقريباً.

وما لا يدركه الكثيرون هو أن التغذية عملية تكامليّة. أي أن أي مادة غذائية تحتاج إلى جميع العناصر التي توجد فيها قبل تكريرها لكي يهضمها الجسم وتستفيد خلاياه منها، فالجسم عند دخول السكر الأبيض إليه يضطر إلى استعارة العناصر الغذائية الحيوية والضرورية لهضمه من خلايا الجسم!! فالجسم يستعير الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم من خلايا مختلفة في الجسم ليتمكن من الاستفادة من السكر الأبيض المكرر. وهنا مكمن الخطورة، لأنه في أحيان كثيرة يستعير الجسم الكالسيوم من خلايا مختلفة إلى درجة ان يصاب الإنسان بهشاشة العظام ونخر الأسنان. وعندما لا يكون في الجسم مخزون كافٍ من المعادن اللازمة لمعادلة السكر الأبيض (الذي يصبح حامضياً بسبب عمليّة التكرير) تتجمّع ذرات السكر غير المهضومة على هيئة سموم تتركز في



المخ والجهاز العصبي مؤدية إلى ما يُعرف بالتسمم الكربوني الذي يسرّع من عمليّة موت الخلايا وتدهورها وينشأ نتيجة لذلك تدن في القدرات العقلية لدى الكبار في السن، وزيادة في النشاط وعدم القدرة على التركيز لدى الأطفال.

ومع مرور الوقت تتركّز هذه السموم أيضاً في مجاري الدم فيصبح الدم نفسه ثخيناً ولزجاً ويتعذّر وصوله إلى الأوعية الشعريّة الدقيقة (ومثل هذه الأوعية توجد في اللثة مثلاً، مما يمنع وصول العناصر الغذائية إلى الأسنان فتصاب بأمراض اللثة وتسوس الأسنان). وتجمّع هذه السموم يؤدي أيضاً إلى مشاكل أخرى مثل تكوّن الحصوات في الكلى والمرارة.

ومن جهة أخرى يؤدي استهلاك السكر الأبيض إلى حدوث المرض الأسوأ، مرض السكّر الذي يسبب خراب الخلايا في الجسم كله!! فمرض السكر هو عدم قدرة البنكرياس على إفراز كميات كافية من الأنسولين عندما يتناول الإنسان كميات كبيرة من السكر. وتناول السكر الأبيض يؤدي إلى أن يصاب الجسم بحالة صدمة بسبب الارتفاع السريع لمستوى السكر في الدم. وتكرار هذه الحالة يؤدي إلى إنهاك البنكرياس وبالتالي فشله.

وأفضل حلّ هو تجنّب السكر الأبيض قدر المستطاع خاصة في المشروبات كالشاي والقهوة والعصيرات وأسوأها المشروبات الغازية فعلبة واحدة منها من الحجم العادي تحتوي على 12ملعقة صغيرة من السكر المكرر. وللشعور بقوّة التأثير السلبي للسكر الأبيض على الصحة امتنعوا عنه تماماً لمدّة أسبوع واحد فقط، وستلاحظون الفرق في خفة الجسم والنشاط وفي حيوية العقل.

شريفة محمد العبودي
منقووووووول لفائدة
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : الصحة تااااااااااج
  رقم المشاركة : [ 2 ]
قديم 02-07-2009, 10:44 PM
صحي متميز
 

الممرضة دودي will become famous soon enough
افتراضي

الصحه تاج / موضوع متميز والله يجزاك الجنه آميييييييييين


وبارك الله لك ولوالديك يارب
من مواضيع : الممرضة دودي
الممرضة دودي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 3 ]
قديم 02-08-2009, 12:52 AM
افتراضي

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الممرضة دودي
الصحه تاج / موضوع متميز والله يجزاك الجنه آميييييييييين


وبارك الله لك ولوالديك يارب

مشكوة عيوني دودي احاول ارسل لك على الخاص عندي استفسار


والرسائل الخاصة ماتعمل ممكن تساعدني


جزااااااااااااك الله خير
من مواضيع : الصحة تااااااااااج
الصحة تااااااااااج غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 4 ]
قديم 02-08-2009, 09:01 AM
صحي متميز
 

الممرضة دودي will become famous soon enough
افتراضي



الصحه تاج / لوسمحت السؤال غير واضح وجزاك الله خيرا
من مواضيع : الممرضة دودي
الممرضة دودي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 5 ]
قديم 02-08-2009, 08:55 PM
افتراضي

اختي دودي

عندي استفسار ابغى ارسله لك عن طريق الرسائل الخاصة

والرسائل الخاصة ماتعمل ياليت لو عندك فكرة تساعدني عشان ابغى استفسر استفسار خاص

اختك الصحة تاج
من مواضيع : الصحة تااااااااااج
الصحة تااااااااااج غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 6 ]
قديم 02-12-2009, 10:19 PM
أخصائية تغذية
 

nola will become famous soon enough
افتراضي

[align=center]مشكورة اختي على معلوماتك القيمة وبالتوفيق بس في ملاحظة صغيرة حضرت احدى الدورات المعتمدة وكان فيها دكتور في التغذية وحاصل على الماجستير في التغذية العلاجية سوري الاصل كان يقول انه السكر الابيض احد المواد الغذائية التي تسبب الكرش للانسان وعلى الانسان ان يقلل قدر المستطاع من تناوله حبيت اضيف المعلومة لكي بس.
وتقبلي مروري
تحياتي
نولا[/align]
من مواضيع : nola
nola غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 7 ]
قديم 02-13-2009, 09:33 PM
افتراضي

مشكورة عيوني نولا
اضفت اضافه عطره على الموضوع

بارك الله فيك
من مواضيع : الصحة تااااااااااج
الصحة تااااااااااج غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 8 ]
قديم 02-15-2009, 01:58 AM
أخصائية تغذية
 

nola will become famous soon enough
افتراضي

[align=center]الله يبارك لكي ايامك ياقلبو
تحياتي
نولا[/align]
من مواضيع : nola
nola غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 9 ]
قديم 02-15-2009, 02:09 AM
صحي جديد
 

سطام الخالدي will become famous soon enough
افتراضي

مشكوره على المعلومه وما قصرتي

بالنسبه اسبوع ابعد عن السكر الابيض مشكله مااعتقد اقدر


عالعموم ننتظر جديدك
من مواضيع : سطام الخالدي
سطام الخالدي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 10 ]
قديم 02-19-2009, 02:14 AM
صحي جديد
 

الاماكن هنا will become famous soon enough
افتراضي

والله صعبه استغني

لكن فعلا راح احاول ان اتوجه للسكر المفيد
وشكرا
من مواضيع : الاماكن هنا
الاماكن هنا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
ماذا, الأبيض؟, الشكر, تعرف


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماذا تعرف عن يوم الجمعة؟؟؟ يارب التوفيق ملتقى النفحات الإيمانية 9 07-13-2012 12:00 PM
ماذا تعرف عن الوارفارين ؟! رحيـِـِـِـِـِـِـِـِـِل ملتقى الرعاية الصيدلية 3 09-10-2010 11:42 AM
ماذا تعرف عن Freeblood غافل فاضل ملتقى المختبرات الطبية 10 10-03-2009 02:54 PM
ماذا تعرف عن mnemonics asp_rin ملتقى الأمراض 3 02-04-2008 10:05 PM
ماذا تعرف عن مرض السحايا علا كردي ملتقى الأمراض 3 06-25-2007 01:15 AM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 05:23 PM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط