آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

الشاى والكبد

ملتقى التغذية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 06-22-2009, 11:13 AM
صحي جديد
 


د. رأفت صلاح صالح will become famous soon enough


الشاي والقهوة يقللان مخاطر التهاب الكبد
دراسات أميركية تشير إلى فوائد المواد المضادة للأكسدة فيهما

تؤكد دراسة نشرت في عدد أول ديسمبر من مجلة رابطة الجهاز الهضمي الأميركية أن الأشخاص المعرضين بدرجة عالية للإصابة بالتهاب الكبد المزمن، يمكنهم الحد من تلك الخطورة بشكل كبير إذا ما تناولوا أكثر من كوبين إما من الشاي أو القهوة. ويعتبر البحث هو الأول حول فحص علاقة تناول الشاي أو القهوة بظهور أو تطور حالات التهاب الكبد المزمن، وتم إجراءه في الولايات المتحدة. هذا التأثير الوقائي للشاي أو للقهوة لُوحظ فقط لدى مجموعات المرضى ممن هم عرضة بدرجة عالية للإصابة بأمراض الكبد نتيجة الإفراط في شرب الكحول أو لدى البدينين أو مرضى السكري أو من لديهم تراكم عال للحديد في الجسم.وبرغم تأكيد الدكتور كونستنس ريول الباحث الرئيس في الدراسة أن من السابق لأوانه بناء نتيجة طبية يُنصح المرضى على ضوئها بالإكثار من تناول الشاي أو القهوة فإن الدراسة على حد وصفه تؤكد أن ذلك في حقيقة الأمر يُعتبر طريقة عملية ذات جدوى ثابتة في تقليل نسبة خطورة نشوء التهاب مزمن في الكبد نتيجة لأسباب عدة. ويضيف زميله في البحث الدكتور جيمس إفرهارت إننا نأمل أن يشكل البحث دليلاً يوجه دراسات الباحثين الدائرة حول تطور التهابات الكبد المزمنة.وتم البحث بدعم ومن قبل الباحثين في المؤسسة القومية لأمراض السكري والجهاز الهضمي والكلى التابعة للمؤسسة الحكومية القومية للصحة في الولايات المتحدة، وشملت حوالي 10 آلاف شخص ممن تمت متابعتهم لحوالي 19 عاماً في المتوسط. الدراسة فحصت تأثير تناولهم للشاي أو القهوة وكمية ذلك التي تراوحت ما بين لا شيء وحتى 16 كوبا يومياً، ووجدت أن تناول كوبين أو أكثر من أحدهما يقلل بمقدار النصف من ظهور حالة التهاب الكبد المزمن مقارنة بمن يتناولون أقل من كوب واحد يومياً من أحدهما.
وهذه الملاحظة التي خلصت إليها الدراسة تُضاف إلى مجموعة أخرى من الدراسات العالمية في أوروبا والولايات المتحدة ودول آسيا وغيرها والتي صدرت في السنوات القليلة الماضية، وتحدثت عن دور ايجابي للقهوة في تقليل خطورة ارتفاع أنزيمات الكبد ولكل من تليف الكبد وتشمعه، وكذلك سرطان الكبد.
مواد مضادة للأكسدة

* ويعلل الدكتور ريول الأمر بتأثير مادة الكافيين كمادة مسؤولة عن تأثير الحماية التي يوفرها الشاي أو القهوة ضد التهاب الكبد، مما يستدعي كما يقترح أن يُوسع نطاق الدراسة لفحص آلية عمل الكافيين في الكبد وهل من مجال لاستخدامه في علاج حالات اضطرابات وظائف الكبد المختلفة الأسباب والدرجات. كما أن دور المواد المضادة للأكسدة والمتوفرة بكميات عالية في الشاي بأنواعه وكذلك القهوة يؤثر كما أشارت دراسات أخرى على وظائف الكبد ومساعدته في أداء وظائفه وتخفيف العبء عليه من السموم وغيرها.
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : د. رأفت صلاح صالح
التعديل الأخير تم بواسطة د. رأفت صلاح صالح ; 06-24-2009 الساعة 11:38 AM.
  رقم المشاركة : [ 2 ]
قديم 06-22-2009, 12:39 PM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلى وسلم على محمد واله وصحبه
اخي
الدكتور: رأفت صلاح صالح
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير
وبارك الله بك
۩۞۩๑ المكينزي ๑۩۞۩‏
[/align]
من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الشاي, والكبد


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المؤتمر الدولي الثاني لأمراض الجهاز الهضمي والكبد والتغذية لدى الأطفال غصون الغامدي ملتقى الدورات والمحاضرات والندوات الطبية 3 03-12-2011 07:46 AM
شرب الشاي والقهوة بدون كافيين يقي من السكر رحيـِـِـِـِـِـِـِـِـِل ملتقى التغذية 0 08-20-2010 09:25 PM
~¤©§][ أنواع الشاي ][§©¤~ الصيدلي 2007 ملتقى التغذية 1 01-09-2009 05:16 AM
الشاي الاخضر لمحاربة السكري Z @ M ! L السكر 3 01-08-2009 08:40 PM
لا تشرب الشاي وهو ساخن ghadoo ملتقى الأمراض 28 05-14-2007 08:18 AM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 10:18 AM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط