آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

الفستق يقلل خطر الإصابة بالسرطان

ملتقى التغذية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 03-23-2010, 11:20 AM
صحي جديد
 


وائل أبو راشد will become famous soon enough


دراسة : الفستق يقلل خطر الإصابة بالسرطان
د ب أ برلين
نقلت مؤسسة أمراض الرئة الألمانية عن دراسة أمريكية أن تناول الفستق بصفة يومية
قد يقلل خطر الإصابة بسرطان الرئة وبعض الأمراض السرطانية الأخرى .
وأشارت المؤسسة إلى أن الفستق مصدر غني بعنصر "جاما توكوفيرول" ،
وهو أحد أشكال فيتامين "إي" ويعمل كمادة مضادة للأكسد ة.
ومضادات الأكسدة : هي مواد يعتقد أنها تحمي الخلايا من التلف الذي قد ينجم عن جزيئات تعرف باسم "الجذور الحر ة" أو "الشوارد الحر ة"،
وقالت المؤسسة الألمانية : إن تلك الحماية قد تساعد على الوقاية من السرطان.
ورغم ذلك لفتت المؤسسة إلى أن الفستق يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، وأن تناول كميات كبيرة منه قد تؤدي إلى زيادة الوزن .
واستشهدت المؤسسة في ذلك بدراسة أجريت مؤخرا في جامعة تكساس النسائية بمركز هيوستن ،
حيث استهلك نصف المشاركين فيها ٦٨ جراما من الفستق يوميا لمدة أربعة أسابيع،
بالإضافة إلى وجباتهم اليومية العادية، ومن ثم تبين أن مستوى "جاما توكوفيرول" في أجسامهم أعلى بكثير من أجسام الأشخاص الذين تناولوا الوجبات الغذائية التقليدية دون الفستق .
وقالت المؤسسة : ليس هناك ما يدعو إلى الخوف من تناول جرعة زائدة من فيتامين "إي"
مضيفة أن هذا الفيتامين على عكس الفيتامينات الأخرى التي تذوب في الدهون
لم يخزن في الأنسجة الدهنية بالجسم، بل سرعان ما يفرزه الكبد والكليتان.
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : وائل أبو راشد
  رقم المشاركة : [ 2 ]
قديم 03-23-2010, 11:27 PM
صحي جديد
 

hoodaa1 will become famous soon enough
افتراضي

الاخ وائل جزاك الله الف خير

الفستق الحلبي Pistachio



الاجزاء المستعملة في الفستق

الثمرة ، القشرة الداخلية

[COLOR="rgb(139, 0, 0)"]موطن و تاريخ الفستق
[/COLOR]
ثمرة قديمة ، موطنها الاصلي آسيا ، هي موجودة في بلاد فارس و في سوريا و لبنان ، حيث تزرع بكثرة في سهل البقاع ، تمتد زراعتها الى تركيا .

تركيب الفستق

• ماء
• بروتين
• نشاء
• زيوت
• الياف سليلوزية
• رماد

وهو يعتبر اغنى انواع النقولات بالاملاح المعدنية : فوسفور ، بوتاسيوم ، صوديوم ، وهو غني بفيتامين ( أ ) و ( ب ) .

استعمالات و فوائد الفستق الحلبي الطبية

1. الفستق غني بالزيوت الدهنية و منها زيوت دهنية غير مشبعة ، وهي اساسية في تغذية الدماغ الذي يعتبر تركيبه الاساسي من الدهن ، و كذلك الفوسفور الداخل في تركيب الفستق ، ينشط الدماغ ووظائفه من حفظ و تركيز ، و ذاكرة و فهم ، و أداء العمليات الحسابية ، و يمنع النسيان ، و ينشط الدورة الدموية في الدماغ فيمنع امراض الجلطات و الفالج و النشاف ، و الرعاش الباركنسوني .
2. الفستق يولد الطاقة للجسم .
3. ينشط الدورة الدموية في الكلى ، يفتت الحصى و الرمل ، يزيد في حجم الكلى و يساعدها على وظائفها .
4. يشد اللثة و الاسنان .
5. الفستق يسبب العطش .
6. قشره مانع للقيء عن طريق تقوية اعصاب عضلة فم المعدة ( الصمام الفؤادي ) ، ويمنع الحموضة و الاسيد من الصعود الى الاعلى ، هذا الصعود الذي يسبب التصاقاً و امراضاً في البلعوم .
7. الفستق يزيد في إدرار الحليب من الضرع، ويغني الحليب بالدسم و المعادن ، فيكون مغذياً و كثير الفوائد .
8. يعالج الامراض التناسلية ، و ينشط الطاقة .
9. الفستق يعالج امراض الصدر و خصوصاً السعال المزمن .
10. نافع للمرضى المصابين بالسكري ، يخفض مستوى السكر في الدم
من مواضيع : hoodaa1
hoodaa1 غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 3 ]
قديم 03-25-2010, 03:21 PM
مشرف سابق
 

خالد الأحمد will become famous soon enough
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم



شكرا جزيل أخوي وائل على الدراسة والنقل الرائع

والشكر للأخت هدى على الأضافة الجميلة

كم أذكر بالأقتصاد في تناول الفستق لحتوائه على نسبة من الزيوت وكما تعلمون ان الزيوت غنية بالسعرات الحرارية

وبنتظار جديد أبداعكم

اخوكم
خالد الأحمد
من مواضيع : خالد الأحمد
خالد الأحمد غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الفستق, الإصابة, بالسرطان, خطر, يقلل


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
۩۞۩๑ ๑۩۞۩‏ نمط الحياة النشطة يقلل مخاطر الإصابة بالسرطان ۩۞۩๑ ๑۩۞۩‏ المكينزي ملتقى التوعيه بسرطان الثدي 6 04-16-2009 05:17 PM
الكاكاو يقلل الإصابة بأربعة أمراض قاتلة ابتسام اليامي الضغط 18 02-16-2009 08:34 PM
تضاربت نتائج الدراسات حول الفيتامينات ودورها في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان منصور الشراري ملتقى الرعاية الصيدلية 6 11-19-2008 08:01 PM
الحياة النشطة تقلل احتمال الإصابة بالسرطان عامر الطامي ملتقى الأمراض 2 07-12-2008 03:09 AM
اللحوم الحمراء تزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان نادرالعدني ملتقى التغذية 8 05-05-2007 04:07 PM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 08:33 PM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط