آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

اخطاء شائعة

ملتقى التغذية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 04-14-2010, 06:45 PM
الصورة الرمزية المكينزي
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية
 





المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[read]اخطاء شائعة[/read]
اخطاء شائعة 16032682.jpg
الخطأ الاول:
استخدام كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضروات لانها تفقد فيتاميناتها في الماء، لذا يجب استعمال أقل كمية ممكنة من الماء.
الخطأ الثاني:
تقطيع الخضروات قطعا صغيرة قبل طهوها بمدة لانها تفقد بهذا جزءا من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهو لذا يجب أن تقطع قطعا كبيرة وقبل الطهو مباشرة.
الخطأ الثالث:
نقع الخضروات والفاكهة في الماء لمدة طويلة لان هذا يساعد في تحلل بعض الفيتامينات وفقدها الماء.
الخطأ الرابع:
غلي الخضروات في الماء لمدة طويلة فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضروات كثيرا من قيمتها الغذائية وللتغلب على هذا تضاف الخضروات للماء المغلي...أو تستخدم حلة بخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.
اخطاء شائعة 16032682.jpg
الخطأ الخامس:
وضع اللحوم المجمدة أو الخضار المجمد مباشرة في الماء المغلي بل تترك لاذابة ثلجها ببطء في رف الثلاجة ثم توضع بعد ذلك في الماء المغلي ...فهذا يحافظ على قيمتها الغذائية.
الخطأ السادس:
تتبيل اللحوم بالملح والبهارات قبل شيها، لان هذا يفقد اللحوم كمية كبيرة من الحديد ومن الافضل أن يشوى اللحم ثم يضاف له الملح بعد ذلك.
الخطأ السابع:
استخدام زيت القلي في التحمير لمرات عديدة فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة يسبب أضرارا صحية كثيرة ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلي على 10 مرات في عملية الطهي الواحدة.
الخطأ الثامن:
طهي البطاطا والجزر وباقي النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها، والافضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهي حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية.
الخطأ التاسع:
اخطاء شائعة mk1112_hhh01.jpg
غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة فهذا يفقده بعض فوائده ويزيد من أضراره بل يجب غلي الماء أولا ثم يضاف إليه كمية معتدلة من الشاي مع تناوله معتدل الحرارة.
[read]منقول للفائده [/read]
ودمتم بصحة وعافيه و بحفظ الرحمن
[IMG]http://sharar.***********/web/%D8%AF%D8%B9%D8%A7%D8%A1.gif[/IMG]
الدعاء الدعاء الدعاء
لاخواننا فى غزه وفلسطين
ما تحسَّر أهل الجنة على شيء
كما تحسروا على ساعة لم يذكروا فيها اسم الله
أكثر من الإستغفار والصلاة على النبي
اللهم صلى وسلم على محمد واله وصحبه
منذ ولدنا ونحن نفخر بالاسلام ..... فمتى يفخر الاسلام بنا؟
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : المكينزي
  رقم المشاركة : [ 2 ]
قديم 04-18-2010, 03:24 PM
صحي جديد
 

aldwly2008 will become famous soon enough
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
معلومات قيّمة ونافعة
شكراااااااااا
aldwly2008 غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 3 ]
قديم 04-18-2010, 11:21 PM
صحي جديد
 

tharwat mashaal will become famous soon enough
افتراضي

الفقير الي الله الطامع في رحمته وعفوه
اللهم إني أدعوك الله وأدعوك الرحمن
وأدعوك البر الرحيم ، وأدعوك بأسمائك الحسنى كلها
ماعلمت منها وما لم أعلم أن تغفر لي وترحمني
اللهم يا رحمن يا رحيم يا سميع يا عليم يا غفور يا كريم
إني أسألك بعدد من سجد لك في حرمك المقدس
من يوم خلقت الدنيا الى يوم القيامة
أن تطيل عمر قاري هذا الدعاء على طاعتك
وترحم والديه وان تحفظ أسرته وأحبته
وان تبارك له في ماله وعمله
وتسعد قلبه وأن تفرج كربه
وتيسر أمره وأن تغفر ذنبه وتطهر نفسه
وان تبارك سائر ايامه وتوفقه لما تحبه وترضاه
جزي الله خيرا واضع هذا الدعاء وجعله الله في ميزان حسناته وغفر لنا وله للمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات من يوم خلق الله الارض والسماء الي قيام الساعه
من مواضيع : tharwat mashaal
tharwat mashaal غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 4 ]
قديم 04-19-2010, 07:32 AM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aldwly2008
بسم الله الرحمن الرحيم
معلومات قيّمة ونافعة
شكراااااااااا


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
بني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير
مرورك يسعدني
بارك الله بك
ودمت بحفظ الرحمن
[IMG]http://sharar.***********/web/%D8%AF%D8%B9%D8%A7%D8%A1.gif[/IMG]
الدعاء الدعاء الدعاء
لاخواننا فى غزه وفلسطين
ما تحسَّر أهل الجنة على شيء
كما تحسروا على ساعة لم يذكروا فيها اسم الله
أكثر من الإستغفار والصلاة على النبي
اللهم صلى وسلم على محمد واله وصحبه
منذ ولدنا ونحن نفخر بالاسلام ..... فمتى يفخر الاسلام بنا؟
ودمت بحفظ الرحمن
من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 5 ]
قديم 04-19-2010, 07:33 AM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tharwat mashaal
الفقير الي الله الطامع في رحمته وعفوه
اللهم إني أدعوك الله وأدعوك الرحمن
وأدعوك البر الرحيم ، وأدعوك بأسمائك الحسنى كلها
ماعلمت منها وما لم أعلم أن تغفر لي وترحمني
اللهم يا رحمن يا رحيم يا سميع يا عليم يا غفور يا كريم
إني أسألك بعدد من سجد لك في حرمك المقدس
من يوم خلقت الدنيا الى يوم القيامة
أن تطيل عمر قاري هذا الدعاء على طاعتك
وترحم والديه وان تحفظ أسرته وأحبته
وان تبارك له في ماله وعمله
وتسعد قلبه وأن تفرج كربه
وتيسر أمره وأن تغفر ذنبه وتطهر نفسه
وان تبارك سائر ايامه وتوفقه لما تحبه وترضاه
جزي الله خيرا واضع هذا الدعاء وجعله الله في ميزان حسناته وغفر لنا وله للمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات من يوم خلق الله الارض والسماء الي قيام الساعه


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
بني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير
مرورك يسعدني
بارك الله بك
ودمت بحفظ الرحمن
[IMG]http://sharar.***********/web/%D8%AF%D8%B9%D8%A7%D8%A1.gif[/IMG]
الدعاء الدعاء الدعاء
لاخواننا فى غزه وفلسطين
ما تحسَّر أهل الجنة على شيء
كما تحسروا على ساعة لم يذكروا فيها اسم الله
أكثر من الإستغفار والصلاة على النبي
اللهم صلى وسلم على محمد واله وصحبه
منذ ولدنا ونحن نفخر بالاسلام ..... فمتى يفخر الاسلام بنا؟
ودمت بحفظ الرحمن
من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 6 ]
قديم 04-19-2010, 07:49 AM
مشرف سابق
 

Marakez will become famous soon enough
افتراضي

صورة مع التحيه لمطبخنا...
شكراً أختي المكينزي على هالمعلومات القيمه
من مواضيع : Marakez
Marakez غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 7 ]
قديم 04-19-2010, 05:15 PM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Marakez
صورة مع التحيه لمطبخنا...
شكراً أختي المكينزي على هالمعلومات القيمه

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
Marakez
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير
مرورك يسعدني
بارك الله بك
ودمت بحفظ الرحمن
[IMG]http://sharar.***********/web/%D8%AF%D8%B9%D8%A7%D8%A1.gif[/IMG]
الدعاء الدعاء الدعاء
لاخواننا فى غزه وفلسطين
ما تحسَّر أهل الجنة على شيء
كما تحسروا على ساعة لم يذكروا فيها اسم الله
أكثر من الإستغفار والصلاة على النبي
اللهم صلى وسلم على محمد واله وصحبه
منذ ولدنا ونحن نفخر بالاسلام ..... فمتى يفخر الاسلام بنا؟
ودمت بحفظ الرحمن
من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 8 ]
قديم 05-04-2010, 02:14 AM
افتراضي

الله

معلومات جدا رائعه...

اكتسبت كعلومات غذائية رائعه


الف شكر المكينزي


ورد
من مواضيع : الممرضة ورد
الممرضة ورد غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 9 ]
قديم 05-08-2010, 06:25 PM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الممرضة ورد
الله

معلومات جدا رائعه...

اكتسبت كعلومات غذائية رائعه


الف شكر المكينزي


ورد


بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
بنيتى ورد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خيرا
مرورك المميز
بارك بك
ان الله حيي كريم يستحيي أن يبسط العبد يديه إليه فيردهما صفرا
اللهم اغفر لنا أجمعين, وتقبلنا في الصالحين, ولا تحرمنا من رضوانك العظيم,
ولا من رؤية وجهك الكريم .
الدعاء الدعاء الدعاء
لاخواننا فى غزه وفلسطين
ما تحسَّر أهل الجنة على شيء كما تحسروا على ساعة لم يذكروا فيها اسم الله
أكثري من الإستغفار
منذ ولدنا ونحن نفخر بالاسلام ..... فمتى يفخر الاسلام بنا؟
ودمت بحفظ الرحمن
من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 10 ]
قديم 12-03-2010, 11:16 AM
صحي نشط
 

atjry55 will become famous soon enough
افتراضي

شكرا اخت المكينزي على هذه المعلومات القيمة والى المزيد من القطوف الطيبة الجميلة
ولي طلب ارى انه لايضر ولاينقص من قيمة المفال ان اعيد نشره لمن قرأه المرة الاولى التذكر وان الذكرى تنفع المؤمنين ولمن لم يقرأه الاطلاع الجديد وزيادة العلم والمعرفة
من مواضيع : atjry55
atjry55 غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
اخطاء, شائعة


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اخطاء في اداب المحادثه والمجالسه رينكو الملتقى الأدبي 2 03-29-2011 07:10 PM
اخطاء على العشاء والكثير من الآداب الكفاح ملتقى التوعية الصحية 8 01-07-2011 08:18 PM
اخطاء الكلام عند الناس ₪»البحار«₪ ملتقى النفحات الإيمانية 4 09-04-2009 07:29 AM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 11:08 AM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط