آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

تسوق بذكاء في السوبرماركت

ملتقى التغذية
موضوع مغلق
  #1  
قديم 11-17-2010, 09:31 AM
مشرفة سابقة
 




muradi will become famous soon enough


تسوق بذكاء السوبرماركت shopping-smart.gif



الذكاء في السوبر ماركت

مع وجود حوالي خمسين الف صنف متوفره داخل محال السوبرماركت اليوم لا غرور ان امامك الكثير والكثر من القررات التي عليك ان تتخذها ومن خلال العناوين المكتوبه فوق اغلفة المنتجات الغذائية والكتيبات والملصقات صار متاح المزيد من الحقائق حول الطعام عند اطراف اناملك اكثر من أي وقت مضى وهذا امر طيب للمتسوقين ومع وجود الحقائق يمكنك ان تتسوق من اجل المذاق , القيمة الغذائية , السلامة , السعر , وجميعها في ان واحد


تسوق بذكاء السوبرماركت shopping-smart_s.gif

عليك ان تبحث عن سمات التميز في متجر الطعام :

يجب ان يكون المتجر نظيفا .. وهذا يعني ثلاجات العرض وارفف المتجر وارضيته كما يجب ان تكون رائحته زكيه
المنتجات الزراعية واللحوم والدواجن والاسماك و منتجات الالبان يجب ان تعرض سمات الطزاجة
العبوات الموضوعة في ثلاجات يجب ان تجدها بارده عند الامساك بها كما يجب ان تكون غر التجميد قادرة على حفظ الطعام مجمدا تماما
يجب ان تكون سلاسل بيع المنتجات ومنافذ بيع السلطات وغيرها من المناطق التي يخدم فيها العميل نفسه بنفسه نظيفه ومغطاة جيدا
العاملون الذين يتناولون الطعام النيء وغير المعبأ ينبغي ان يرتدوا قفازات تستعمل مره واحده فقط ثم يتم التخلص منها وتغييرها بعد تناول الاصناف غير الغذائية بها


تسوق بذكاء السوبرماركت shopping-smart_s.gif


عناوين اغلفة الاطعمة اليوم :::


داخل المتجر تعد العناوين الذكورة على اغلفة الاطعمة افضل مصدر معلومات متاح للمستهلك فهي تخبره بالاساسيات وهي تعرف الطعام والمقدار الذي بداخل العبوة واسم المصنع
اذا احتجت لتناول قدر اقل من الدهون ومزيد من الكالسيوم او الالياف فإن فقرة حقائق غذائية فوق المنتجات ستساعدك


تسوق بذكاء السوبرماركت shopping-smart_s.gif

مالمكتوب على غلاف العبوة ؟

سوف تجد محيطا بالغالبية العظمى من الاطعمة المغلفة داخل السوبر ماركت (تيكت) ملصقا كتبت عليه معلومات غذائية
ان اغلفة الاطعمة الاطعمة اصبحت اليوم تحمل مايصل الى انماط مختلفة من المعلومات الغذائية والصحية لمساعدتك على اتخاذ قرارتك واختياراتك بحيث تجد مكانا للطعام الذي تحب داخل قوائم وجباتك الرئيسيه والخفيفه

تسوق بذكاء السوبرماركت shopping-smart_s.gif

• مزاعم المحتوى من العناصر الغذائية مثل "قليل الدسم " او "غني بالالياف" تساعدك على العثور بسهولة على الاطعمة التي تحقق اهدافك الغذائية المحدده

حقائق غذائية تعطيك معلومات محدده عن السعرات الحرارية والعناصر الغذائية مثل الدهون والكوليسترول والصوديوم والالياف والفيتامينات والمعادن التي بداخل حصة واحده تقدم من الطعام يجب ان تكون هذه المعلومات ظاهره على جميع اغلفة الاطعمة

لائحة المكونات المكتوبه فوق الاعمده المغلفة تعطيك فكره عامة عن طريقة اعداد المنتج جيث تذكر المكونات من اكثرها اهمية الى ادناها اهمية

مزاعم صحية تصف الفوائد الصحية المحتمله للطعام وللمادة الغذائية او المركب الغذائي مثل اقلاله من خطر التعرض لمشكلة صحية ما
ادعاء خاص بالتركيب او الوظيفه يصف طريقة محافظة عنصر غذائي او مركب غذائي معين على وظائف الجسم الطبيعي هاو مؤازرتها مثل " يساعد في المحافظة على صحة الطعام " او " يدعم صحة جهاز المناعة "


تسوق بذكاء السوبرماركت shopping-smart_s.gif

انتظرونا في الجزء الثاني جش1

تحياتي : مشاتل الالحان ( muradi )
تصميم البنر :Sensitive Feeling
المرجع :كتاب الدليل الكامل للاطعمة والتغذية
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : muradi
  رقم المشاركة : [ 3 ]
قديم 12-31-2010, 06:42 PM
مشرفة سابقة
 

muradi will become famous soon enough
افتراضي تسوق بذكاء في السوبرماركت ((2))

الجزء الثاااااني





عناوين الاطعمة تتيح لك فرصة اتخاذ قرار يتعلق بالتغذية بينما انت تقوم بالتسوق او وانت في منزلك :

1-استعن بالمكتوب على الاغلفة في المقارنة بين المحتوى الغذائي للاطعمة المماثلة وفي اختيار الاطعمة التي تلائم اسلوبا صحيا شاملا في التغذية
2-استعن بفقرة حقائق غذائية في اجراء موازنات بحيث يمكنك توفيق اوضاع أي طعام ليلائم الاسلوب الصحي في التغذية




لغة عناوين الاغلفة:::

تخيل نفسك وانت تدفع امامك عربة التبضع عبر اروقه السوبر ماركت ان عينيك تنتقلان من منتج غذائي الى اخر بعض انواع الخوخ المعلب تقول " بدون اضافة سكر " وبعض وجبات الافطار المصنوعه من الحبوب تقول "غنية بالالياف " في حين تجد انواعا اخرى مدعمة وقد تلفت انتباهك عبارة " غني بالكالسيوم " فوق علبة الحليب بينما يعلن غلاف علبة بسكويت مخبوز انه يحتوي على " سعرات اقل " فما معنى كل هذه المصطلحات التي تستعمل في لغة عنونة اعلفة المنتجات


[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]






احصل على جميع الحقائق :::

دعونا نكون اكثرا تحديدا ان فقرة حقائق غذائية تختلف عن مزاعم المحتوى الغذائي . ومن اجل اتخاذ قرارات سريعة على اساس من المعرفة لاختيار اصناف الطعام (اقرا فقرة حقائق غذائية المكتوبة فوق اغلفة الطعام :
× لمعرفة المحتوى الغذائي لمقدار واحد مقدم من هذا الطعام
× لمقارتة عدد السعرات والعناصر الغذائية في الاطعمة المتشابهة
× لمعرفة كيفية تغيير مقدار السعرات والعناصر الغذائية مع تصغير وتضخيم الكميات التي تتناولها مقارنة باحجام المقادير المذكورةعلى الغلاف
×للعثور على الاطعمة التي تساعدك على التحكم في وزنك وترتقي بصحتك وتقلل من خطر اصابتك بامراض مزمنة اة السيطرة على امراض السكري والقلب والجهاز الدوري اة ضغط الدم
وتقدم فقرة حقائق غذاية المذكورة فوق اغلفة الاطعمة المعلومات في جزأين -1- معلومات محددة عن الطعام ( حجم المقدار المقدم والسعرات , ومحتواه من العناصر الغذائية ) -2- معلومات غذائية عامة في هامش اسفل الغلاف




لاحظ العناصر الغذائية من بين جميع العناصر قليل منهافقط مدرج على غلاف المنتج تلك التي تتصل باهم القضايا الصحية المطروحه على الساحة اليوم سوف تجد بعضها والذي ربما كنت في حاجه للحد من تناوله والبعض الاخر الذي ربما كنت تحتاج لكميات اكبر منه
الدهون –والدهون المشبعة –والكوليسترول – والصوديوم – عناصر غذائية عادة مايفرط الناس في استهلاكها . وما لدافع للقلق ؟؟ ان الافراط في تناول تلك العناصر قد يؤدي لزيادة احتمالات اصابتك ببعض الامراض ومنها القلب وبعض السرطانات وارتفاع ضغط الدم
الالياف وفيتامينا أ و ج والكالسيوم والحديد تدرج على لائحة المكونات لان الناس عالبا ملا يتناولون منها قدرا كافيا لهذا اختر الاطعمة التي تساعدك على تناول قدر كاف من تلك العناصر الغذائية انها وسيلة تساعدك على الارتقاء بصحتك

[IMG][/IMG]




انتظرونا في الجزء الثالث ..
من مواضيع : muradi
muradi غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 4 ]
قديم 12-31-2010, 06:43 PM
مشرفة سابقة
 

muradi will become famous soon enough
افتراضي تسوق بذكاء في السوبرماركت ((3))



التسوق على نطاق صغير

كيف تستطيع الاسر الصغيرة بلوغ اكبر حجم توفير في نقود ابتياع الطعام ؟؟؟ يمكنك توفير التقود بطرق اخرى اذا كنتم اسرة مكونه من فرد او اثنين :

اشتر الخضروات والفاكهة المجمدة في اكياس وليس في صناديق طالما انها لم تصهر , يمكنك ان تاخذ منها بقدر ماتحتاج ثم تعيد احكام إغلاقها وتعيد العبوة الى الفريزر من جديد .

ابحث عن الاطعمة التي تباع باحجام مقدار واحد (حصص) : عصائر ,زبادي, وجبات مجمده , حساء ,وغيرها بهذه الطريقة يمكنك ان تجعل اطعمة اكثر تنوع في متناول يدك .
اعد تعبئة اللحوم والدواجن والاسماك في عبوات تكفي فردا واحداً في ورق او اكياس بلاستيك توضع في الفريزر جمد هذه الكيات لاستعمالها لاحقا

اشتر منتجات زراعية يمكن حفظها لمدة اطول داخل الثلاجة : البروكلي ,الكرنب ,الجزر , الجزر الابيض , البطاطس , التفاح , الجريب فوت و الشمام , البرتقال , الكمثر , اليوسفي ,,,,

اشتر ارغفة صغيره من المخبز او لف وجمد ما لن تستعمله منها على الفور



دليلك للتسوق :::::

المنتجات الزراعية :

يجب ان تكون الخضر والفاكهة محفوظة في درجات حرارة مناسبة معظمها يحفظ مبردا
لشراء فاكهة طازجة ضع نصب عينيك مدى نضجها فإذا كنت تشتري الفاكهة كي تأكلها اليوم فاشترها ناضجة اما ان كنت ستأكلها غدا او بعد غد فابحث عن فاكهة تكون قليلة النضج اما اذا كنت تخطط لحفظها وعدم واكلها حتى الاسبوع القادم فاشتر فاكهة لم تنضج بعد
للحصول على النكهة , اشتر اثمارا صغيرة الحجم فالثمار صغيرة الحجم غالبا ماتكون احلى من الثمار الاكبر حجما من نفس النوع



ثلاجة اللحوم واللحوم المصنعة :
دليل شراء اللحوم
من خلال اساليب التربية والتغذية المتقدمة صارت الحيوانات اليوم اقل احتواء على الدسم من أي وقت مضى

اتبع النصائح التسويقيه الاتيه ::
• ابحث عن القطع النحيلة من اللحم هناك قطع معينة من اللحم تكون اكثر خلوا من الشحوم من غيرها اتبع هذه القاعده الاساسية في اختيار القطع الاقل دسامة من اللحوم الطازجة : ابحث عن كلمات "موزه" او بيت الكلاوي " الخواصر " عند شراء اللحم البقري
وعن كلمات بيت الكلاوي "الخواصر" او الساق او الفخذ عند شراء الضأن



دليل شراء الدواجن :

بجانب كونها اقتصادية فهي تقدم بروتين عالي ,عليك باتباع نصائح عند اختيار لحوم الدواجن
• اختر في الغالب الانواع الاقل دسامة من لحوم الدواجن ، الرومي والدجاج . اما البط والاوز فلحومها اكثر دسامة
• لنزع الدهون و اشتر الدواجن منزوعة الجلد سواء الدجاج او الرومي لانك بذلك سوف تقوم بخفض وزن اجمالي الدهون والدهون المشبعة الى النصف
• هل اللحم المفروم موجود على لائحة شرائك ؟ اللحم المفروم يكون محتواه من الدهون اعلى اذا كان عباره عن لحم داكن تم فرمه مع جلده



ثلاجة الحليب :

منتجات الالبان ,,,,

اختر نوع الحليب الذي يتوافق مع احتياجاتك ويعد الحليب مصدر ممتاز للكالسيوم حيث يمد الكوب الواحد منه بـ30%من القيمة اليومية ايضا يمد بالبروتين والريبوفلالفين وفيتامين أ والفسفور وغيرها
فما وجه الاختلاف بين الانواع المتعدده من الحليب ؟؟؟ ان المحتوى الدهني يعد الفارق الرئيسي
كمثال للتوضيح

[IMG][/IMG]



الزبادي مثله مثل الحليب ياتي اما كاملا او قليل الدسم او خالي الدسم وان محتواه من الدهون والسعرات يتصل بنوع الحليب الذي صنع منه

الاجبان ,, يزيد عددها عن اربعمائة نوع من اصناف الجبن التي تباع اليوم فالجبن عبارة عن حليب في شكل مركز ولهذا كان الجبن مصدرا رائعا للعناصر الغذائية الموجودة بالحليب وكقاعدة بديهية فإان أي جبن مصنوع من حليب خالي الدسم سيكون اقل احتواء على الدهون
ابحث عن الاجبان منخفضة الصوديوم اذا كنت مراقبا لهذا العنصر فيما تتناولة



تحياتي: :::
من مواضيع : muradi
muradi غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 5 ]
قديم 12-31-2010, 07:20 PM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله صباحك ومساك بكل خير
مبدع باختيارك
جعلها بموازينك الصالحه

داخل الأصداف يوجد اللؤلؤ، وفي داخلكم وجدت الأنسان وأجمل القيم . وإن كانت هنالك أشياء جميلة في حياتي ، فمن المؤكد معرفتي بكم هي
واحدة من هذه الأشياء. فليحفظ الله الود بيننا ويجعل الجنة دارنا ♥
بارك الله بك

ودمت بحفظ الرحمن
][®][^][®][ المكينزي ][®][^][®][
من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 6 ]
قديم 12-31-2010, 07:20 PM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله صباحك ومساك بكل خير
مبدع باختيارك
جعلها بموازينك الصالحه

داخل الأصداف يوجد اللؤلؤ، وفي داخلكم وجدت الأنسان وأجمل القيم . وإن كانت هنالك أشياء جميلة في حياتي ، فمن المؤكد معرفتي بكم هي
واحدة من هذه الأشياء. فليحفظ الله الود بيننا ويجعل الجنة دارنا ♥
بارك الله بك

ودمت بحفظ الرحمن
][®][^][®][ المكينزي ][®][^][®][
من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 7 ]
قديم 12-31-2010, 07:21 PM
مشرفة ملتقى النفحات الإيمانية

الصورة الرمزية المكينزي
 

المكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura aboutالمكينزي has a spectacular aura about
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله صباحك ومساك بكل خير
مبدع باختيارك
جعلها بموازينك الصالحه

داخل الأصداف يوجد اللؤلؤ، وفي داخلكم وجدت الأنسان وأجمل القيم . وإن كانت هنالك أشياء جميلة في حياتي ، فمن المؤكد معرفتي بكم هي
واحدة من هذه الأشياء. فليحفظ الله الود بيننا ويجعل الجنة دارنا ♥
بارك الله بك

ودمت بحفظ الرحمن
][®][^][®][ المكينزي ][®][^][®][
من مواضيع : المكينزي
المكينزي غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
((2)), ((3)), (1), السوبرماركت, بذكاء, تسوق


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بدون لف ودوران تعلم كيف تسوق لموقعك ممرض تسويق الملتقى الإلكتروني والرقمي 1 04-08-2011 12:30 PM
كيف تسوق مشروعك؟ طلال الحربي3 ملتقى الكتب الطبية 0 03-24-2011 03:30 PM
فكر بذكاء وستجد حل لأعقد مشكلة عبير عبدالعزيز ملتقى ترفيه الأعضاء 12 07-15-2010 02:20 PM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 04:05 AM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط