آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

ملتقى ترفيه الأعضاء لجميع المشاركات الترفيهية والهادفة

أغلى عشر أكلات في العالم

ملتقى ترفيه الأعضاء
موضوع مغلق
  #1  
قديم 01-08-2011, 10:36 AM
صحي متميز
 


سناء will become famous soon enough


الكافيار
كافيار الحيتان البيضاء "أسماك الحفش" هو أغلى طعام في العالم، اذ يصل سعر الكيلوأغلى أكلات العالم caviar.jpg جرام منه إلى 5000 دولار، وقد يتراوح سعر كيلو النوعية الفاخرة منه بين 10 و25 ألف دولار، ولذا يعتبر الطعام المفضل لدى أثرياء العالم.
يستخرج الكافيار من بيض أسماك الحفش أو الحيتان البيضاء .



2- الزعفرانأغلى أكلات العالم zafran.jpg

يعتبر الزعفران أغلى التوابل المجففة في العالم، ويصل سعر الرطل الواحد منه إلى أكثر من 2000 دولار، لأن الحصول على رطل واحد من الزعفران يتطلب زراعة ما يعادل ملعب كرة قدم من الأزهار.
وأهم مواطنه إيران وأسبانيا وكشمير الهندية. ويقطف يدوياً من الزهور المتفتحة، ثم يجفف ويأخذ اللون الأحمر المائل إلى البرتقالي، ويتميز برائحة نفاذة، ويحفظ في عبوات محكمة.

3- الكمأة البيضاء

الكمأة البيضاء، وتعرف في دول الخليج باسم الفقع الأبيض، تعتبر أجود وأغلى أنواع الفطر.أغلى أكلات العالم kamaa.jpg فالكمأة فطر بري له رائحة تشبه رائحة الجوز، يظهر في الصحراء بعد سقوط الأمطار الرعدية، بعمق 15 سم تحت الأرض. ويوجد في دول الخليج والعراق وبلاد الشام وفرنسا وإيطاليا وشمال أفريقيا، وأفضل وقت للعثور عليه وقت الفجر، ثم يحفظ في مكان بارد ومظلم ويفضل تناوله طازجاً.

4- ستيك كوبي

تعتبر شرائح لحم بقر كوبي أشهر شرائح لحم البقر التي تقدم في أفخم مطاعم العالم، وتعودأغلى أكلات العالم stick.jpg التسمية إلى مدينة كوبي اليابانية. ويمكن أن يصل سعر الرطل الواحد من شرائح ستيك كوبي إلى 300 دولار.
سبب ارتفاع سعر ستيك كوبي يرجع إلى التكاليف الباهظة في تربية البقر الذي تؤخذ منه هذه الشرائح، ففي اليابان يتم الحفاظ على سلالات هذا النوع من البقر منذ مئات السنين، وتجري تربيته وتغذيته وفقا لتقاليد يابانية تمتزج فيها السرية بالصرامة، ومنها تخصيص جلسات تدليك له، وتغذيته بالحبوب، وتقديم جرعات من البيرة له، بالإضافة إلى توفير بيئة مثالية له، وهو ما جعل ستيك كوبي علامة تجارية مسجلة عالمياً تجمع بين السحر والنكهة الفريدة.
وتحتوي هذه الشرائح على دهون غير مشبعة أكثر من أي لحم بقر آخر في العالم.

5- حساء عش الطائر

حساء عش الطائر واحد من أهم الوجبات ذات الشعبية التي تقدم في المطبخ الصيني منذأغلى أكلات العالم 3eish.jpg 400 عام، ويكلف طبق الحساء الواحد أكثر من 100 دولار.
يعد هذا الحساء من أعشاش طيور السمام، وهي طيور صغيرة الحجم تشبه طائر السنونو. ويستغرق بناء الأعشاش 35 يوماً، تقوم خلالها الطيور ببنائها عن طريق لعابها، وهو يشبه مادة جيلاتينية تحتوي على مستويات عالية من الحديد والبوتاسيوم و الكالسيوم و الماغنسيوم. وبعد اكتمال هذه الأعشاش تطهى في مرق الدجاج لتنتج حساء لذيذ المذاق، يعتبر من أغلى الاطعمة التي يتناولها البشر.

6- جراد البحر

جراد البحر أوأغلى أكلات العالم garad.jpg الكركند من القشريات، ويمكن ان يصل حجم الواحد منه إلى 20 كيلوغرام.
ويتمتع جراد البحر بشعبية كبيرة حول العالم، خاصة بين عشاق المأكولات البحرية. ويعتبر من ألذ وأغلى الاطعمة على مستوى العالم بسبب ما يحتويه من العديد من الفيتامينات والمعادن. ويتراوح سعر طبق جراد البحر ما بين 50 و100 دولار.

7- فطائر الفوا جرا

فطائر كبد الأوز، أو ما يطلق عليها بالفرنسية فوا غرا، واحدة من أغلى الأطعمة في العالم. وعلى الرغم من أن هذه الفطائر موجودة على مستوى العالم، فإن فرنسا أكبر منتج ومستهلك لهذه الفطائر التي تعتبر جزءا من التراث الثقافي الفرنسي.
ومن أجل الحصول على وزن أكبر للكبد يجري اطعام الاوز قسرياً من خلال وضع أنبوب أسفل الحلق، إلى درجة انه يصبح غير قادر على المشي، وهو ما جعل أصحاب مزارع الأوز يتعرضون لانتقادات حادة من جمعيات حقوق الحيوان، وجعل بعض مدن العالم تحظر طهي هذه الفطائر في مطاعمها مثل مدينة شيكاغو الأميركية.

8- فطر ماتسوتاكي

لسنوات طويلة مضت يعتبر الفطر أحد المكونات الأساسية في المطبخ الآسيوي والكثير منأغلى أكلات العالم matsotakey.jpg مطابخ العالم. ويوجد في العالم 100 ألف نوع من الفطر، لكن فطر ماتسوتاكي الذي ينمو بشكل أساسي في اليابان والصين وكوريا، يعتبر أغلاها في العالم على الإطلاق. ويصل سعر الكيلوغرام من فطر ماتسوتاكي إلى90 دولار، لكن سعر النوع الياباني منه الذي يقدم في أفخر مطاعم العالم يرتفع ليصل إلى 2000 دولار.
.

9- أسماك الفوجو

أسماك الفوجو واحدة من أغلى الاطعمة التي تقدم في مطاعم اليابان وأغربها. فالفوجو منأغلى أكلات العالم fogo.jpg أكثر الأسماك السامة، ويموت العديد من الأشخاص في اليابان سنوياً بسبب تناولها. ورغم ذلك تعتبر من أغلى الأطعمة في العالم حيث يتراوح سعر الطبق ما بين 100 و200 دولار.
ويحتاج طهي سمك الفوجو إلى خبرة ومهارة خاصة، بحيث يتم نزع السم من السمك ثم يقطع إلى شرائح رقيقة مع ترك كمية ضئيلة من السم لا تسبب أذى لمن يأكله. لذلك يخضع طهي سمك الفوجو إلى قيود صارمة، ولا يسمح للطهاة بطهيه إلا بعد مرورهم بتدريب صارم
10- المحار

ينتمي المحار إلى الرخويات ويعيش في المياه المالحة والعذبة أيضاً، ويعتقد أنه يوجد فيأغلى أكلات العالم mahar.jpg بحار العالم أكثر من 30 ألف نوع منه. ويتغذى المحار على الكائنات الحية الدقيقة، وتنتج بعض أنواعه أجود أنواع اللؤلؤ.
ويعتبر المحار وجبة غالية الثمن في الكثير من دول العالم، خاصة في الدول المطلة على البحر. وهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، ويتميز بسعراته الحرارية المنخفضة. ويمكن تناوله بعد طهيه أو نيئاً مع الليم.
أغلى أكلات العالم 99201.gif
شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : سناء
  رقم المشاركة : [ 3 ]
قديم 01-09-2011, 12:09 AM
Banned عضو موقوف
 

العـــود الأزرق will become famous soon enough
افتراضي

اهم شي الفقع موجود

بس غريبه الابيض( الزبيدي ) غالي ؟؟


عندنا الفقع النوع الثاني اللي لونه رمادي او مائل للأسمر ويسمى ( المكن ) هو اكثر رغبه من الزبيدي ( الابيض )





بارك الله فيك على الطرح المميز
من مواضيع : العـــود الأزرق
العـــود الأزرق غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 4 ]
قديم 01-09-2011, 03:58 AM
صحي متميز
 

سناء will become famous soon enough
افتراضي

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المكينزي


من مواضيع : سناء
التعديل الأخير تم بواسطة سناء ; 01-09-2011 الساعة 04:04 AM.
سناء غير متواجد حالياً  
  رقم المشاركة : [ 5 ]
قديم 01-09-2011, 04:02 AM
صحي متميز
 

سناء will become famous soon enough
افتراضي

اقتباس
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وليد عبدالله النفيسة
اهم شي الفقع موجود

بس غريبه الابيض( الزبيدي ) غالي ؟؟


عندنا الفقع النوع الثاني اللي لونه رمادي او مائل للأسمر ويسمى ( المكن ) هو اكثر رغبه من الزبيدي ( الابيض )






بارك الله فيك على الطرح المميز

من مواضيع : سناء
سناء غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
أعمى, أكلات, العالم, عشر


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أغلى حوض سمك في العالم الإسلام هو ديني ملتقى المواضيع العامة 1 02-02-2011 11:42 AM
ما أحوج العالم اليوم إلى رجل كمحمد(صلى الله عليه وسلم) ليحل مشاكل العالم ". المرقاب ملتقى النفحات الإيمانية 3 11-21-2010 01:29 PM
ابي اكلات بسيطة بدون أعشاب و خلط أكلات و تزيد الوزن ولد عيمان ملتقى التغذية 7 03-02-2009 02:05 PM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 08:52 AM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط