آخـر مواضيع الملتقى

دعــــــاء

العودة  

غذاء وتعليمات لمرضى النقرس (داء الملوك)

ملتقى الطب البديل
موضوع مغلق
  #1  
قديم 02-27-2011, 03:10 AM
صحي متمرس
 





الاطـلال will become famous soon enough


النقرس:
- النقرس مرض وراثي يسود في الذكور ويرجع إلى خلل في التمثيل الغذائي لحمض البوليك (اليوريك)

حيث ترتفع نسبته في الدم وتترسب أملاحه في الغضاريف والمفاصل مع حدوث نوبات متكررة من الألم

المصحوب بتورم في المفاصل وبخاصة مفصل الأصبع الكبير للقدم.
ولا تتعدى نسبة الإناث بين مرضى النقرس 5 -10 % وفى هذه الحالات نادراً ما تظهر أعراضه قبل


(سن انقطاع الدورة الشهرية) سن اليأس، ويميل هذا المرض إلى الانتشار بين المثقفين والمفكرين، ومن ثَّم تعتبر زيادة نسبة حمض (اليوريك) في الدم وظهور أعراض النقرس دليلاً على المستوى الاجتماعي للشخص في بعض الأحيان.
التمثيل الغذائي لحمض اليوريك:
تنقسم مصادر حمض (ليوريك) إلى مصادر خارجية عن طريق الأطعمة التي تحتوى على نسبةعالية من مادة (البيورين) مثل اللحوم والكبد والكلى والبنكرياس، ومصادر داخلية تنشأ عن التمثيل الغذائي

(للبيورينات) الموجودة في أنوية الخلايا. وينتج عن تناول اللحوم حوالي 200 - 500 مجم من حمض (اليوريك)، أما التمثيل الغذائي (للبيورينات) داخل الجسم فيعطى حوالي 300 - 600 مجم تفرز في البول يومياً.
والحد الأقصى لحمض (اليوريك) في مصل الدم هو 7 مجم % بالنسبة للرجال، و5 مجم % بالنسبة للنساء.
وحمض (اليوريك) هو نتاج من النفاية لا يخدم هدفاً نافعاً معيناً، ويجب استخدام مصل الدم أو البلازما عند إجراء التحليل الطبي لمعرفة نسبة حمض (اليوريك) ولا يستخدم الدم كاملاً حيث أن ذلك يعطى نتائج مضللة.
في الحالات الطبيعية يخرج الإنسان حوالي 1 جم من حمض (اليوريك) في البول يومياً، ولا يعنى ظهور أملاح حمض (اليوريك) عند الفحص الميكروسكوبى للبول إصابة الشخص بالنقرس، حيث أن هذه الأملاح يمكن أن تترسب على هيئة بلورات حتى لو كانت نسبتها منخفضة إذا كان البول حمضياً.
وتقوم بكتيريا الأمعاء بالتخلص من حوالي ثلث كمية حمض (اليوريك) الذي يتكون يومياً في الأشخاص الطبيعيين وذلك بتحويلها إلى ثاني أوكسيد الكربون والنشادر.
أما في الأشخاص المصابين بالنقرس أو في حالات القصور الكلوي فإن إخراج حمض (اليوريك) في البول يقل عن معدله الطبيعي بينما يزيد معدل التخلص منه بواسطة بكتيريا الأمعاء.
وتقوم كريات الدم البيضاء بتكسير كمية صغيرة من حمض (اليوريك)، كما تفرز كمية قليلة منه عن طريق العرق


النظام الغذائي اليومي لمرضى النقرس:
أولاً- الإفطار:
- الأشخاص غير النباتيين:
1- 4/3 كوب من البليلة أو العصيدة + نصف كوب من اللب + ملعقة مائدة من السكر.
2 - بيضتان مسلوقتان.
3 - خبز أو توست بالمربى.
4 - برتقالة أو تفاحة.
5 - شاى أو قهوة.
-الأشخاص النباتيون:
1- بليلة أو عصيدة باللبن والسكر أو كوب كورن فليكس + كوب من اللبن + ملعقة مائدة من السكر. 2- خبز أو توست بعسل النحل.
3- برتقالة أو تفاحة.
4 - شاي أو قهوة.
ثانياً- الغداء:
- الأشخاص غير النباتيين:
1 - دجاج مشوي.
2 - سلاطة خضروات (خيار - فجل - بنجر - خس).
3 - مكرونة فرن أو أرز باللبن.
4 - خبز أو توست.
5 - خضار مطهي )جزر مطهي).
- الأشخاص النباتيون:
1 - سلطة خضروات.
2 - خضار مطهي.
3 - أرز بالعدس )نصف كوب).
4 - نصف كوب من مخيض اللبن (الشرش. (
5 - خبز أو توست.
6 - موز.
ثالثاً- الساعة 4 بعد الظهر:
- الأشخاص غير النباتيين والنباتيون:
- شاى وبسكويت.
رابعاً- العشاء:
- الأشخاص غير النباتيين:
1. كوب من حساء الخضروات.
2. بيضتان مقليتان.
3. كوسة مطهية.
4. خبز أو توست.
5. كسترد.

- الأشخاص النباتيون:
1. كوب من حساء الطماطم.
2. بطاطس مسلوقة أو مهروسة.
3. كوب لبن زبادي أو رايب.
4. خبز أو توست.
5. كسترد.



شارك
مشاركة في فيسبوك مشاركة في تويترمشاركة في قوقل بلص


من مواضيعي : الاطـلال
  رقم المشاركة : [ 2 ]
قديم 04-24-2011, 11:00 PM
دكتوراه في الكيمياء الصيدلية
 

aaturk will become famous soon enough
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أفضل علاج للنقرس التين ( الحماط) والزنجبيل.
تحياتي
د/ عبدالغفور التركستاني
من مواضيع : aaturk
aaturk غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
(داء, ممرضي, الملوك), النقرس, غذاء, وتعليمات


مواضيع مشابهه ننصح بقراتها
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور تجمع الملوك والفنانين والممثلين صور نادره الشعله ملتقى أخبار منسوبي وزارة الصحة 1 09-09-2010 12:47 AM
غذاء وتعليمات لمرضى الصداع المزمن والعصبي life`s rose ملتقى التغذية 4 05-24-2010 07:02 PM
داء الملوك مرض النقرص الممرضة دودي ملتقى الأمراض 4 01-27-2009 03:35 AM
ارجو المساعدة عن مرض النقرس داء الملوك الماوس ملتقى الأمراض 2 09-10-2007 05:50 PM

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Pingbacks are متاحة



الساعة الآن 09:05 PM

ضع بريدك هنا لتصلك اخر المواضيع

ملاحظة مهمه :ستصل الى بريدك رسالة تفعيل بعد كتابة احرف التاكيد
يجب الاطلاع على البريد لاستكمال عملية الاشتراك


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
.Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
هذا الملتقى هو مجرد ملتقى لمنسوبي وزارة الصحة ولا يمثل الوزارة إطلاقا
وجميع المشاركات التي تطرح في الملتقى لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الملتقى
ولكن تعبر عن رأي كاتبها فقط